成都招聘

工作职责：1、配合部门经理，编制现场品控方案，并负责日常品控检查工作的统筹安排。
2、负责制定日常卫生检查计划及执行（包括冷库温度的检查和复核）；
3、负责制定日常品质巡查计划及执行。
4、负责制定HACCP（关键控制点）计划并执行。
5、负责制定日常抽样和留样计划及执行。
6、负责化验室相关工作的管理，并参与化验工作。
7、负责产品/水样/计量器具等外送检验计划的编制及外送检验工作（送指定的外部机构进行检验）。
8、配合质量记录的复核及归档。
9、根据需要，配合生产工艺书的编制，制定QC检查方案。
10、负责各种纠正行动的跟进，并报部门领导。
11、负责完成领导交办的其他工作。

任职资格：

1、教育背景：食品科学/检验或相关专业中专以上学历。
2、培训经历：ISO、HACCP、食品检验、质量工程等方面的培训。
3、工作经验：4年以上食品生产品质控制相关工作经验（其中2年以上管理经验）。
4、专业技能：
（1）了解食品生产许可相关审核要求及证书申办流程；
（2）了解食品加工相关要求及流程；
（3）熟悉化验及化验室管理工作，可指导化验员操作，并进行检验结果分析；
（4）熟悉ISO及HACCP等管理体系的相关要求；
（5）熟悉国内外相关食品法律法规的要求。

四川省中钦投资管理有限责任公司旗下的“廖记棒棒鸡”创建于1993年，经过近十六年的磨练，“廖记棒棒鸡”已成为广大人民心目中十分喜爱的食品。四川省中钦投资管理有限责任公司是集生产和销售为一体的餐饮连锁企业，经过近十八年的发展，现有成都、重庆、武汉和南京四家分公司，直营连锁店近300家，员工2000多人。现因公司经营发展需要，特诚聘所述职位。