成都招聘

岗位职责：
1. 每日参加餐饮部例会，并于开餐前餐厅班前会，布置任务，完成店长下达的工作。
2. 安排各主管、领班班次，督导主管、领班日常工作。
3. 与厨师长合作，共同完成每周或每日厨师长特荐。
4. 协助店长控制全餐厅的经营情况，确保服务质量。
5. 按中餐特点适时拟出食品节建议，配合店长指定食品节计划及餐厅装饰计划并组织实施。
6. 对重要客人及宴会客人予以特殊关注。
7. 处理客人投诉，与客人沟通，征得客人意见和建议。
8. 负责餐厅人员安排及业绩评估，按奖惩制度实施奖惩。
9. 督导实施培训，确保餐厅服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度。
10. 完成与其他部门间的沟通与合作。
任职要求:
1.女士：形象好，气质佳，大专以上学历，身高168cm以上。男士：形象好，气质佳，大专以上学历，身高1.78以上。
2.有五星级酒店餐饮管理经验1年以上，高档会所或者中餐厅管理经验1年以上，有能力做好成本控制、人员管理、
活动及VIP的接待流程、菜品的开发与更新、销售与市场的开拓、制度的订立等等。
3.有良好的沟通能力，有敬业精神，能团结合作。
4.有一定的客户资源者从优考虑。

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