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食品生产技术主管

成都美禄丰年果汁有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2017-06-05
  • 工作地点:成都-温江区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:0.5-1万/月
  • 职位类别:生产主管  

职位描述

职位描述:
职位描述:
1、负责食品饮料工厂质量管理体系的建立,制订质量检验标准制度、规范、质量目标、方针并组织实施;
2、负责食品饮料工厂的原辅料、成品等过程的质量监控, 对不合格品、不符合事项、质量事故的原因分析、客户质量投诉等拟定有效纠正预防措施并执行改善;
3、负责化验设备的管理,计量仪器的校正管理及产品的委检等工作;
4、参与制订食品检验标准和产品执行标准(企业标准);
5、完成质量日报表、周报表等及质量分析报告,为公司产品提供有效参考信息和有关部门的考核数据;负责质量数据统计分析,组织召开或参与质量分析会议,并提供会议资料;
6、负责根据公司和客户需要研发产品,并及时提报研发进度;
7、做好新产品测试计划,做好产品测试记录,发现问题及时解决;
8、协助生产进行新品中试和投产,辅导销售人员进行产品了解和培训,根据销售或客户需求研发及调整产品;
9、将配方量化标准,设定工艺流程,协助导入生产现场进行规模化生产并参与前期质量跟踪;
10、负责对老产品进行优化升级和工艺改进;
11、严格执行技术部门相关工作规章制度和工作标准,做好配方保密工作;
12、定期和不定期的进行市场信息资料的收集归档。
任职要求:
1、食品科学与工程,生物工程及相关专业,有3年以上食品/饮料等相关行业质量管理和研发工作经验;
2、对食品行业质量管理体系熟悉,具备体系推行维护的实际工作经验,熟悉质量体系内外审及工作流程,有食品检验员证;
3、了解食品或饮料生产工艺流程和质量管理,熟悉配方研发,能独立开发新产品;
4、有较强的创新动手实践能力,较强的分析和解决问题能力;
5、工作积极主动、富于创新、擅于沟通、良好的文字写作能力,良好的职业道德与团队合作精神。

职能类别: 生产主管

关键字: 生产技术主管

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公司介绍

成都美禄丰年果汁有限公司是由国内***的果汁加工企业与一线品牌营销团队组成的加工、生产、销售于一体的果汁企业,公司宗旨是恪守鲜果鲜榨、诚意奉献的经营理念,打造绿色健康的果汁品牌,为消费者提供安全、健康、营养丰富的高品质果汁产品。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:温江区锦绣大道南段281号1栋3单元603