成都招聘

职位描述：
公司简介
       脱颖于全球领先的鸡精工厂、中国鸡精知名品牌上海太太乐食品有限公司与上海东锦食品集团，依托上海太太乐食品有限公司与上海东锦食品集团长达30年专注于中国调味品研发、生产和营销经验，整合全球原材料资源，汲取国际先进调味品科研技术及生产工艺，投资2亿元成立的四川朝天香食品有限公司，专注于川式复合调味食品领域，为广大消费者提供自然、健康、安全、美味、便捷的川式复合调味食品。

      四川朝天香食品有限公司是上海东锦食品集团全资子公司，位于享有“中国矿泉水之乡”盛誉的四川省什邡市，依托纯净、自然的原材料产地，秉承上海太太乐食品有限公司带给消费者健康、美味产品的使命，以发展和传播川式复合调味食品为己任，朝天香产品将复杂的川式烹饪方式标准化、科学化，经过长期钻研，将传统烹饪技法与现代工艺相结合，采用科学的国际先进生产工艺，精选各种优质原材料，精制新一代川式复合调味料朝天香品牌系列产品。“自然、健康、安全、美味、便捷”的朝天香川式调味食品一致得到川渝地区500位***大厨的认可，并且得到中国烹饪协会名厨委员会的鼎力推荐。

公司行政总厨职位描述
岗位职责：
1、 根据公司产品规划，负责菜品研发和出品、培训工作；
2、 负责菜品的原料采购标准、制作标准、品控标准等产品系列化标准的拟订与更新；
3、 定期分析总结营业情况，优化出品工艺，准确控制成本，促进厨房出品质量与效益提升
4、 建立、实施与监督厨房操作规范、质量管控标准、食品卫生管理体系等；
5、 协助制定、更新厨房菜谱与菜品；
6、 负责厨房人员技能培训、考核与日常辅导；
7、 负责监督厨房原料安全库存、三期检查、卫生环境等工作落实；
任职要求：
1、大专学历，烹饪、餐饮管理等相关专业毕业；
2、五年以上四、五星级酒店、大中型企业厨房工作经验，至少三年以上厨房管理经验；掌握食品营养、食材采购、成本控制、厨房设备管理等方面的知识；
3、熟悉食材产品、规格、质量、进价等知识，熟练掌握烹饪技巧，熟悉厨房生产流程，具有菜品创新研发能力；
4、身体健康，为人正直，责任心强，具备良好的领导、组织、沟通、协调能力，富有创新精神。

工作地点：成都、什邡 举报 分享

   
 公司简介：上海太太乐食品有限公司是全球***的食品企业——瑞士雀巢的全资子公司，同时也是全球***的鸡精生产、销售企业，中国鸡精行业标准起草单位。在“2010中国市场最具品牌价值百强”榜单中，太太乐以113.29亿元的品牌价值位列食品类调味品行业***位。上海太太乐食品有限公司是中国驰名的调味食品企业之一，本着"让十三亿人尝到更鲜美的滋味"的企业目标，太太乐致力于生产"高品质，好滋味"的调味食品，源源不断地为消费者带来健康美味的新一代调味料。
        自1988年企业创立以来，二十年间，公司的主导产品鸡精调味料在生产规模上已位居国际先进行列。2006年鸡精产销量突破了5.6万吨，创国内行业新纪录，单线产能达8000吨/年，创世界纪录。2007年，通过技术改造，鸡精产能由5.6万吨/年提高到了10万吨/年，成为业内世界级超大生产规模的企业。
太太乐始终将产品的品质管理放在了至关重要的位置，以产品质量保证作为***诉求，坚持最严格的质量标准，并通过整合国际先进质量管理体系的经验，在整个物流链中建立了一套完善的品质管理体系，包括：供应商品质保证、仓库储存运输管理、生产工艺控制、haccp（危害关键控制点）管理、良好操作规范（gmp）贯彻、对与质量相关的所有环节制定质量监控计划（qms），产品检验放行系统、产品追溯体系等等。有了这样360度全方位的先进生产工艺和严格的质量管理保障体系，太太乐才有信心向消费者提出365天的质量承诺。
除了注重产品的安全性和质量的稳定性外，太太乐对服务质量也毫不放松，以"至尊、至诚、至味"作为企业服务理念，通过生产监督服务、消费体验服务、产品售后服务三方面，为消费者全方位、深层次的提供优质服务。
太太乐系列调味品共分为精类系列、味精系列、酱油系列、调味汁系列、酱类系列、油品系列、香辛料系列、vip组合装系列八大类几十个品种。公司主力产品--太太乐鸡精是国内同类产品市场占有率占绝对优势的***，并于2005年9月1日成为首批鸡精行业的"中国名牌"之一，这是对太太乐多年来一直推行高品质管理的充分肯定。
继太太乐鸡精之后，太太乐公司又向市场源源不断地输送了蘑菇精、高汤精、鲜贝露、蔬之鲜、浓缩火腿汁、浓缩鲜鸡汁等独创的特色鲜味料，在调味事业上屡创高峰。在世界领先的现代化生产规模及质量管理体系、强大的市场投入和优秀的营销团队的支持下，2008年，太太乐产品全年总销售金额超过21亿元，产品销售网络覆盖全国，并远销美国、加拿大、日本、中东等多个国家和地区，将"至味"的理念传播到世界各地。
凭借在中国调味品行业的知名地位和良好形象，太太乐先后获得"上海快速消费品市场领军金品奖"、"中国食品行业领军企业百强"、"消费者最喜爱、最放心的调味品品牌"等殊荣，跻身中国鲜味工业的前列。受中国调味品协会委托，太太乐还牵头起草了《中国鸡精行业标准》和《中国鸡粉行业标准》，规范行业的健康发展。
目前，占地200余亩、采用世界一流的研发和品质管理技术的10万吨级工业园区正在紧张建设中，太太乐正向60亿销售额的第二战略阶段目标发起挑战。
在未来的日子里，太太乐将更加努力地为消费者提供优质而美味的产品，”让十三亿人尝到更鲜美的滋味"，同时也将一如既往地严格履行企业的社会责任，更好地造福于中国人民，和高速发展的中国一同成长！
          上海太太乐食品有限公司将提供极具行业竞争力的薪资待遇，享受国家规定的五险一金和世界500强企业标准的雇主险，同时年底享受1--12个月年终奖励（根据销售业绩）和最前沿、系统的专业培训。上海太太乐食品有限公司成都分公司随着业务的快速发展， 现诚招销售、管理精英！