成都招聘

职位描述：
岗位职责
1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

岗位要求
1.本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。
2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。
3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。
4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 举报 分享

成都佛莱维资产管理有限公司是由新加坡FLAVIA HOLDING PTE.LTD.全资控股的独立外资企业。

主营业务：酒店管理、商业地产等经营管理及服务。

公司于2011年进入中国，并将总部（中国）设立于成都，致力于以国外先进的管理理念及科学的管理方法

发展中国西南地区的行业发展。

包括星级酒店、物业中心、SHOPPING MALL、大型城市综合体等商业项目正持续进行中，公司提倡个人与企业同步发展，注重文化氛围与整体环境，倡导科学、创新及人文关怀。

现在公司业务扩张，诚邀社会各界精英人士加入，公司将为您提供广阔的发展空间、丰富的培训拓展、完整的职业规划、良好的福利待遇。

公司拥有自主文化产权的实体酒店已于2013年正式对外营业(佛莱雅酒店)，现正成都及乐山四星级精品酒店开业在即，面向社会诚邀社会行业精英加盟。