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食品体系工程师

中粮(成都)粮油工业有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2017-03-24
  • 工作地点:成都
  • 招聘人数:若干人
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:体系工程师  

职位描述

职位描述:
1.体系建设及运行管理工作

1.1.根据管理需求,组织开展体系建设、认证工作和体系运行维护工作,持续提高管理水平。

1.2.通过组织对体系运行现状进行分析,实现体系持续的改进。

1.3.通过对不符合项实施纠正、预防措施,提升淀粉糖厂管理水平。

  2.配合园区建立健全淀粉糖厂的管理体系,促进体系的规范管理

2.1.负责组织淀粉糖厂各部门体系文件的编写、报批、发放、更改等项的管理。

2.2.负责淀粉糖厂各部门文件和记录的规范管理。

2.3.负责管理体系运行的监督与管理。

2.4.负责体系运行情况的检查、不符合项整改的监督及考核。

2.5.负责组织体系进行持续的改进。

2.6.组织不合格评审,对体系运行过程中的不符合项进行纠正/预防措施管理。

2.7.参与合格供方的评审,对合格供方进行监督。

2.8.对体系文件执行情况进行监督、检查及考核。

3.食品安全管理工作

3.1.负责各层级的食品安全知识相关培训,提高员工食品安全意识。

3.2.负责食品安全危害评估,评审食品安全危害控制措施。

3.3.负责各种形式的食品安全检查,消除食品安全风险,避免食品安全事故。

4微生物、原煤检验的更新及作业文件的修改

4.1.跟踪现行微生物、原煤检验标准的有效性和实用性及客户要求,对微生物、原煤作业文件提出合理化建议和意见。

5.对微生物、原煤检验员进行技术支持和业务指导工作

5.1对微生物、原煤检验人员从业务和技术方面进行监督和指导,保证各项检验工作按既定程序和文件规范有序开展。

6.按照微生物质量控制方案及作业指导书的要求,协调微生物检验员对原辅料、中间体、成品及环境进行微生物检测

6.1.严格按照作业指导书正确、熟练的检验,不得随意增减操作步骤。保证检测的数据误差在规定范围内。

6.2.对检验过程中产生的废物要经高温灭菌后再倒入下水处理。

7. 完成上级领导安排的其他工作,严格遵守集团公司的保密规定。

任职资格:

(1)熟悉国家食品方面政策、法律法规。

(2)质量检验专业知识、质量管理专业知识。

(3)熟练使用各类办公软件。

大专及以上学历,食品、生物工程、化学分析专业

职能类别: 体系工程师

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公司介绍

       中粮集团是中国粮食行业的领军企业、世界500强企业之一,居中国食品工业百强之首。中粮站在了新的历史起点上选择四川,从科学发展格局出发,采取超常规举措,用大思路谋划、大手笔布局、大动作建设成都产业园项目,推动粮油产业的升级换代,全面提升现代粮食流通产业发展水平。
       中粮(成都)粮油工业有限公司,又称中粮成都产业园,它是落实中粮集团对标世界强企打造全产业链战略的第一个样板产业园项目。项目包含六个业务单元的10个子项目(大米、面粉、面条、油脂、淀粉糖、饲料、仓储物流、锅炉电站、铁路线、办公生活区),最终形成47万吨粮油仓储、150万吨粮油食品加工规模的西南最大的粮油综合加工基地。该项目预计实现年销售收入60亿元以上,年利税3亿元。成为面向成都和四川,辐射大西南区域,具有强大市场竞争力和现代化水平的粮食流通、加工平台。

联系方式

  • Email:zhongliangchengdu@126.com
  • 公司地址:上班地址:成都市新津县金华镇清凉西路66号