成都招聘

1.负责贯彻执行总部的采购政策、制度、流程，组织搜寻、筛选、评估供应商；
2.及时跟踪掌握原材料市场价格行情变化及品质情况，以期提升产品品质及降低采购成本；
3.负责跟踪、分析、预测采购品在工厂的使用数量，审核各部门提出的采购申请和采购订单；
4.根据销售部门的需求及库存量，分析产品流量，制定及完成采购计划；
5.跟踪协调供应商的到货及质量状况；
6.通过成本分析，评估、筛选供应商，降低运营成本，与供应商建立和保持良好的合作关系；
7.参与新产品、新工艺、新设备的引入，参与建立新产品、新工艺的所涉及的原材料、辅料、包装物、设备零部件的采购标准；
8.对各类退货及滞销品作好决策，及时处理；
9.安排日常采购工作，对采购流程进行监控，有异常情况及时制定及更新各项流程；


任职要求：
1、大专以上，食品工程或相关专业；
2、5年以上餐饮连锁行业采购管理工作经验，擅长采购开发，熟悉西式餐饮各类原料采购渠道；
3、良好的采购专业技能，擅长成本分析、行情分析；
4、优秀的团队协作与沟通协调能力；
5、良好的职业素养，优秀的品德操守。

环球餐饮投资集团有限公司以专业研发健康饮食,投资和管理餐厅为主,拥有自主餐饮品牌，并可为之提供专业的信息咨询、市场策划、广告设计制作、餐厅管理，人才培训、实习、派遣等综合性配套服务。

环球餐饮投资集团有限公司旗下拥有两个自主西餐连锁品牌:拉蒂娜(Latina)巴西烧烤音乐餐厅、乐意坊（Alla Torre）意大利餐厅 。
 其中拉蒂娜(Latina)巴西烧烤音乐餐厅落户上海已超过17年,目前是中国具有影响力的巴西连锁餐饮品牌。公司精心打照的乐意坊（Alla Torre）意大利餐厅,由意大利知名厨师掌厨，将历史悠久、经典时尚的意大利美食介绍给更多的美食爱好者。

自2013年起，环球餐饮投资集团有限公司开始向全国扩张，将会逐步将拥有的两个自主西餐品牌推广到中国各个城市。

奖项：
***披萨 （CITY WEEKEND），乐意坊2014年
***拉美餐厅（CITY WEEKEND），拉蒂娜 2014年
上海异域风情优秀餐厅（新浪微博），拉蒂娜，2013
年度***品质餐厅（《咕嘟妈咪》），拉蒂娜，2013年
***葡萄酒餐厅（《葡萄酒》杂志）金樽奖，拉蒂娜2013年
***披萨 （CITY WEEKEND），乐意坊2013年
***拉美餐厅（CITY WEEKEND），拉蒂娜 2012年
***披萨（CITY WEEKEND），乐意坊2012年
***烧烤餐厅 （THAT‘s Shanghai），拉蒂娜 2012年
***烧烤餐厅（THAT‘s Shanghai），拉蒂娜 2011年
***拉美餐厅（CITY WEEKEND），拉蒂娜 2011年


欢迎各位英才至Latina巴西音乐自助餐厅&Alla torre意大利餐厅应聘！

时间：每周三至周四 9：00——10：30 13：30——17：00
求才岗位：厨房领班、厨房主管、服务员、调酒师、收银、厨师、仓库管理员等
面试地点：上海陆家嘴环路165号乐意坊餐厅
乘车路线：地铁2号线陆家嘴站6号出口
联系电话：021-68878081（人事部）

旗下门店地址：
陆家嘴店：陆家嘴环路165号
缤谷店：长宁区天山路345号缤谷广场二期东座111，112单元
张江店：祖冲之路1239弄张江长泰广场1E09
碧云店：碧云路633号碧云体育休闲中心1层R5
铜仁路店：铜仁路88号2楼，静安嘉里中心对面
深圳店：南山区蛇口望海路1128号海上世界C区
北京店：北京朝阳区东方东路19号北京官舍201商铺