成都招聘

【工作概述】
配合餐厅主管，负责好班组管理，搞好客人服务工作。认真执行上级制定的制度和工作标准，直接向主管负责。
【岗位职责】
１、认真执行上级制定的制度和工作标准直接向主管负责。
２、当值期间，认真履行餐前，餐中，餐后"三检查一登记"的职责。（三查即：餐前查卫生，查摆台，查准备情况。餐中查服务，查菜品，查前后衔接。餐后查卫生，单据，收入报表，交班的细节工作。一登记：登记当天发生的特殊事件。工作完成与否的交接。）
３、随时注意餐厅动态，进行现场指挥，遇有VIP客人或重要宴请要亲自上台服务，以确保服务的高标准。
４、如遇宴请，请客，要掌握接待的餐标、人数、进餐时间、上菜规则、选用的饮料、酒水、加菜及收费标准内容。
５、熟悉菜式制作程序，烹饪的特色。掌握销售技术主动向客人推销菜式。
６、具有团队精神，与其他领班协作，互相支持。
７、了解客人对餐厅（菜品，酒水）的意见，并及时的向上级反映。
８、降低损耗，定期检查，清点本班应负责的餐具及设备保养情况，发现问题及时处汇报。
９、掌握班组员工的心理状态和思想动向，起好模范带头作用，公平分配工作。

   成都西蜀森林酒店有限责任公司是集会议、度假、休闲、娱乐、观光为一体的商务休闲度假五星级森林酒店，注资近1亿兴建，地处成都市武侯区永康森林公园内，风景旖旎的江安河畔，距离市区和机场均为20分钟车程。酒店占地100余亩，大面积独特景观，让您与大自然融为一体，使您身在都市却能领略大自然赋予的生态美。
    酒店拥有富丽堂皇的御景酒楼、万千茶楼、伊索比亚咖啡厅、KTV歌城、保健浴足、庭院式别墅客房、大小会议室等设备设施，可满足不同类型的商务和国际性会议需要。
酒店按照国际五星级标准兴建管理，是唯一离成都市区最近、以商务休闲为主的大型天然森林酒店。整个酒店将湿地森林与西方建筑文化溶为一体，形成中西合璧的建筑风格，为所有宾客提供舒适度假、休闲养身及商务会议举办场所。
联系人：张小姐
联系电话：028-85374630
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地址：成都市永康森林公园永康大道18号 （永康森林公园内）
邮编：610046