餐厅主管
四川金沙古城酒店管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游 餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-02-05
- 工作地点:成都
- 招聘人数:1
- 工作经验:二年以上
- 学历要求:大专
- 语言要求:普通话
英语 - 职位月薪:3000-4499
- 职位类别:餐饮/娱乐管理 宴会管理
职位描述
餐厅主管岗位职责
1.认真贯彻执行餐饮部的意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
2.具有为餐厅多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。
3.拟订本餐厅的服务标准及工作程序。
4.对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。
5.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对菜品的意见及时反馈给厨师长,以改进工作。
6.严格管理本餐厅的设备,物资,用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。
7.抓好餐具,用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。
8.做好餐厅的安全防火和防盗工作。
9.做好工作日志,做好交接班工作,做好工作计划和工作总结。
备注:一经录取,本酒店将为您提供良好的发展空间、完善的职业培训课程;
福利待遇:工龄工资、年终奖金;社会保险;工作餐;双休;工作满一年后,享有带薪年假;提供员工宿舍。
1.认真贯彻执行餐饮部的意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
2.具有为餐厅多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。
3.拟订本餐厅的服务标准及工作程序。
4.对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。
5.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对菜品的意见及时反馈给厨师长,以改进工作。
6.严格管理本餐厅的设备,物资,用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。
7.抓好餐具,用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。
8.做好餐厅的安全防火和防盗工作。
9.做好工作日志,做好交接班工作,做好工作计划和工作总结。
备注:一经录取,本酒店将为您提供良好的发展空间、完善的职业培训课程;
福利待遇:工龄工资、年终奖金;社会保险;工作餐;双休;工作满一年后,享有带薪年假;提供员工宿舍。
公司介绍
四川金沙古城酒店管理有限公司
酒店顾问专家、酒店管理的行家
四川金沙古城酒店管理有限公司是一家成立于2007年领先的酒店管理公司,主要服务顾问、酒店策划、酒店管理及酒店设计咨询的专业酒店管理顾问公司。四川金沙古城酒店管理有限公司专业地投身于酒店、度假村及旅游房地产行业策划,顾问,可行性研究, 提供由专家完成的酒店策划评估及酒店可行性研究报告与建议, 四川金沙古城酒店管理有限公司业务主要分为“前期酒店策划可行定位分析”及“酒店筹备及建成后经营管理”两个部分。
四川省九天国际大酒店
四川省九天国际大酒店是四川金沙古城酒店管理有限公司全资投资的新项目,本项目位于四川省成都市高攀路6号(机场路东沿线起点),距机场仅10分钟车程。
九天国际大酒店的定位为川内高档综合性精品酒店,按准五星级酒店的设备设施经过精心优选打造;本项目包含精品酒店、高端社会餐饮及会所,中型会议厅、宴厅等。
联系方式
- 公司地址:成都市高攀东路6号
- 邮政编码:610041
- 联系人:郑小姐、庹先生
- 电话:(028)85005555-8055