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餐饮部主管

双流县畅春园会议中心

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2012-09-26
  • 工作地点:成都-双流县
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:中专
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

1、协助餐饮部经理对楼面的日常工作进行管理及监督,确保餐厅的服务质量;
2、检查每日餐前会所安排工作是否到位;
3、抽查各岗位卫生落实情况;
4、检查各岗位餐前准备及收尾工作;
5、认真审核各部门人员排班情况及员工到岗情况,并提出合理的建议;
6、根据订餐情况能合理进行人员调配(补位、加班、补休);
7、检查部长督导是否到位并提出要求;
8、对重大问题亲自在班前会上例举培训;
9、掌握和控制好物品的使用及破损情况,对低值易耗品严格把关;
10、对客情进行处理,并主动认识、亲近客人,了解客人对本酒楼的建议和意见;
11、对员工进行培训、考核,提高业务技术水平;
12、做好员工每月评估工作为员工评级提出合理化建议;
13、能及时发现问题,针对问题,能提出合理化建议;
14、了解员工的思想动态,随时向经理回报并做好相关工作记录备案;
15、与相关部门保持密切联系,做好协调工作;
16、完成上级安排的其它工作;

公司介绍

畅春花园酒店和畅春园会议中心系同一个公司,畅春花园酒店是按照三星级标准修建,集客房、餐饮、品茗、商务、会议、城市温泉为一体的园林式度假型酒店,酒店位于西部航都双流县长顺路一段,紧邻双流国税局、金苹果航空港双语幼稚园。酒店占地40余亩,拥有各类客房100余间,大、中、小会议室近10个,特色风味餐厅能同时容纳800余人就餐,是社会各界人士住宿、餐饮、会务、商洽、休闲的理想场所。现酒店快速发展中,需要大量高素质人才,酒店将提供专业的培训及广阔的发展平台。诚邀您的加入:
让我们共同携手,创造美好明天!
福利待遇:所有职位均包食宿,享有国家法定假期,及丰厚的福利待遇等
公交乖车路线:802、213、818、808、804、516、368至双流老车站或大市场
面试地址:双流县长顺路一段畅春花园综合办公室--总经办
公司电话:028-85815579 (张小姐)
手 机:13679069136(王女士) 13458565375(张小姐)
面试时间:09:00--17:00 ( 周一至周日)
简历请投至公司QQ邮箱!

联系方式

  • 公司地址:成都市双流县长顺路一段
  • 邮政编码:610200
  • 联系人:王小姐
  • 传真:(028)85831128
  • 电话:(028)85815579-王小姐