咖啡店店长
重庆壹丁典文化传播有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:影视/媒体/艺术/文化传播
职位信息
- 发布日期:2017-01-08
- 工作地点:重庆
- 招聘人数:若干人
- 学历要求:本科
- 语言要求:英语 精通
- 职位月薪:3000-4499/月
- 职位类别:店长/经理 咖啡师
职位描述
职位描述:
一、工作职责
1、指令和规定的宣布与执行。
(1)传达、执行总部的各项指令和规定。(2)负责解释各项规定、营运管理手册的条文。
2、完成各项经营指标。
根据各项经营指标,结合本店的实际情况,指定自己门店完成年度经营计划的执行计划(包括新品、营销、培训、人员等各项目计划),可具体细分为月计划、周计划和日计划等。
3、员工的安排与管理。
包括班次的安排,依据工作情况分配人员,对门店职工考勤、仪容和服务规范执行情况进行监督与管理。
4、监督与改善门店各部门器具损耗管理。
5、监督和审核门店的会计、收银等作业。
做好各种报表的管理,如:盘点记录表、器具损耗记录表和进销商品单据凭证等,以加强监督和审核门店的会计、收银等工作。
6、掌握门店销售动态,向总部引进新产品、淘汰旧产品。
7、维护门店的清洁卫生与安全。
(1)店里设备完好率的保持;设备出现故障的修理与更换;冷冻柜、冷藏柜、收银机等主力设备的维护等。 (2)门店前场与后场的环境卫生。一般按区域安排责任到人,由店长检查落实。 (3)在营业结束后,应对店内的封闭情况、保安人员的到位情况、消防设备摆放情况等主要环节做最后核实,确保安全保卫工作万无一失。
8、教育、指导工作的开展。
教育指导员工自觉遵守公司规范,积极开展细致的思想工作,协调人际关系,使员工有一个融洽的工作环境,增强门店凝聚力。
9、职工人事考核、提升、降级和调动的建议。
按时评估门店员工的表现,实事求是地向上级主管提交有关员工的人事考核、提升、降级和调动的建议。
10、顾客投诉与意见处理。
满足和适应消费者不断增长和变化的消费需求,正确对待、恰当处理顾客的各种各样的投诉和意见。同时,保持与消费者经常性的沟通与交流,深入顾客中倾听他们的意见与要求,随时改进门店的工作。
11、其它非固定模式的作业处理。
面对门店各种突发的意外事件,如火灾、停电、盗窃、抢劫等,应由其自行判断迅速处理。
12、各种信息的书面汇报。
有关竞争店的情况,顾客的意向,产品的信息,员工的思想等各种信息,应及时用书面形式向总部营业部汇报。
二、任职资格
1、学历:中专以上学历或同等学历; 2、年龄:22至30周岁。
3、专业:掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能。
4、经验:具有较强的组织管理能力,能组织员工认真执行服务规范和流程,具有妥善处理客人投诉及其它突发事件的能力。
5、经历:入职公司1年以上,任职部门主管半年以上者,未有至加盟店工作之经历。
6、综合素质:有较强的责任感,性格开朗积极,有切实执行的能力;具有良好的处理人际关系的能力;身体健康,精力充沛。
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一、工作职责
1、指令和规定的宣布与执行。
(1)传达、执行总部的各项指令和规定。(2)负责解释各项规定、营运管理手册的条文。
2、完成各项经营指标。
根据各项经营指标,结合本店的实际情况,指定自己门店完成年度经营计划的执行计划(包括新品、营销、培训、人员等各项目计划),可具体细分为月计划、周计划和日计划等。
3、员工的安排与管理。
包括班次的安排,依据工作情况分配人员,对门店职工考勤、仪容和服务规范执行情况进行监督与管理。
4、监督与改善门店各部门器具损耗管理。
5、监督和审核门店的会计、收银等作业。
做好各种报表的管理,如:盘点记录表、器具损耗记录表和进销商品单据凭证等,以加强监督和审核门店的会计、收银等工作。
6、掌握门店销售动态,向总部引进新产品、淘汰旧产品。
7、维护门店的清洁卫生与安全。
(1)店里设备完好率的保持;设备出现故障的修理与更换;冷冻柜、冷藏柜、收银机等主力设备的维护等。 (2)门店前场与后场的环境卫生。一般按区域安排责任到人,由店长检查落实。 (3)在营业结束后,应对店内的封闭情况、保安人员的到位情况、消防设备摆放情况等主要环节做最后核实,确保安全保卫工作万无一失。
8、教育、指导工作的开展。
教育指导员工自觉遵守公司规范,积极开展细致的思想工作,协调人际关系,使员工有一个融洽的工作环境,增强门店凝聚力。
9、职工人事考核、提升、降级和调动的建议。
按时评估门店员工的表现,实事求是地向上级主管提交有关员工的人事考核、提升、降级和调动的建议。
10、顾客投诉与意见处理。
满足和适应消费者不断增长和变化的消费需求,正确对待、恰当处理顾客的各种各样的投诉和意见。同时,保持与消费者经常性的沟通与交流,深入顾客中倾听他们的意见与要求,随时改进门店的工作。
11、其它非固定模式的作业处理。
面对门店各种突发的意外事件,如火灾、停电、盗窃、抢劫等,应由其自行判断迅速处理。
12、各种信息的书面汇报。
有关竞争店的情况,顾客的意向,产品的信息,员工的思想等各种信息,应及时用书面形式向总部营业部汇报。
二、任职资格
1、学历:中专以上学历或同等学历; 2、年龄:22至30周岁。
3、专业:掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能。
4、经验:具有较强的组织管理能力,能组织员工认真执行服务规范和流程,具有妥善处理客人投诉及其它突发事件的能力。
5、经历:入职公司1年以上,任职部门主管半年以上者,未有至加盟店工作之经历。
6、综合素质:有较强的责任感,性格开朗积极,有切实执行的能力;具有良好的处理人际关系的能力;身体健康,精力充沛。
职能类别: 店长/经理 咖啡师
关键字: 店长
公司介绍
丁丁国际表演艺术中心 The Children's Arts Company(TCAC)
筑梦的由来
专门为儿童打造的表演艺术在中国凤毛麟角,而放眼国外,戏剧表演早已是儿童教育不可或缺的一部分。如何用“润物无声”的方式帮助自己幼小的孩子认识世界丁丁国际表演艺术中心的发起人在考察了诸多国际儿童戏剧节之后,认定小小的舞台上可以勾画广袤的宇宙,真正的儿童艺术表演精品能够为孩子们的“艺术人生”打开一扇窗。
筑梦的基石
在灿若繁星的儿童戏剧中,我们秉持简单而明确的瑧选标准:“有趣”和“冲破规则”。“有趣”是从容人生的底色,有“冲破规则”的勇气才能独辟蹊径、脱颖而出。深厚的海外资源为我们的遴选提供可靠的保障。我们全年源源不断延请世界各地最优秀的儿童表演艺术家,用他们极具特色的表演和天才的创意,为中国的孩子们打开“爱丽丝仙境”,让家长们全新体味“童趣”与“童真”。我们还拓宽多种与艺术相关的教育平台,邀请儿童艺术教育专家开设工作坊,激发儿童的创造力和想象力,培养他们的精英意识。
梦想的目标
Creativity 创意
Diversity 包容
Community 社区
Continuity 传承
凝聚社区,共同关注孩子的现在与将来;创意互动,充分提升陪伴的质量与愉悦度;传承经典,着力构建两代共通的美育桥梁。
筑梦空间
丁丁国际表演艺术中心该项目由美国安朗投资集团、上海壹丁典传播有限公司策划打造,
与招商局地产控股股份有限公司深度合作完成。丁丁国际表演艺术中心在重庆北部新区“金山意库”建设丁丁剧场,着力打造一种全新的艺术商业形态:以国际舞剧目表演为核心,
以亲子活动消费、表演艺术教育、表演创意投资为主要内容板块,构建都市文化生活新地标。
筑梦的由来
专门为儿童打造的表演艺术在中国凤毛麟角,而放眼国外,戏剧表演早已是儿童教育不可或缺的一部分。如何用“润物无声”的方式帮助自己幼小的孩子认识世界丁丁国际表演艺术中心的发起人在考察了诸多国际儿童戏剧节之后,认定小小的舞台上可以勾画广袤的宇宙,真正的儿童艺术表演精品能够为孩子们的“艺术人生”打开一扇窗。
筑梦的基石
在灿若繁星的儿童戏剧中,我们秉持简单而明确的瑧选标准:“有趣”和“冲破规则”。“有趣”是从容人生的底色,有“冲破规则”的勇气才能独辟蹊径、脱颖而出。深厚的海外资源为我们的遴选提供可靠的保障。我们全年源源不断延请世界各地最优秀的儿童表演艺术家,用他们极具特色的表演和天才的创意,为中国的孩子们打开“爱丽丝仙境”,让家长们全新体味“童趣”与“童真”。我们还拓宽多种与艺术相关的教育平台,邀请儿童艺术教育专家开设工作坊,激发儿童的创造力和想象力,培养他们的精英意识。
梦想的目标
Creativity 创意
Diversity 包容
Community 社区
Continuity 传承
凝聚社区,共同关注孩子的现在与将来;创意互动,充分提升陪伴的质量与愉悦度;传承经典,着力构建两代共通的美育桥梁。
筑梦空间
丁丁国际表演艺术中心该项目由美国安朗投资集团、上海壹丁典传播有限公司策划打造,
与招商局地产控股股份有限公司深度合作完成。丁丁国际表演艺术中心在重庆北部新区“金山意库”建设丁丁剧场,着力打造一种全新的艺术商业形态:以国际舞剧目表演为核心,
以亲子活动消费、表演艺术教育、表演创意投资为主要内容板块,构建都市文化生活新地标。
联系方式
- 公司地址:上班地址:新溉大道18号国宾城12幢2802