餐饮总监
成都豪士特商业经营管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2016-12-05
- 工作地点:成都
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:6000-10000/月
- 职位类别:其他
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算、带领员工积极完成和超额完成经营指标。
2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务章程,并督导实施。
3、检查管理人员的工作情况和餐饮服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色完成各项工作,进行有效成本控制。
4、定期和餐饮部经理、主厨研究新菜点并有针对性地进行各项促销活动。
5、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效考核。
6、组织和实施餐饮部员工的服务技术及烹饪技术的培训工作。
7、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
8、完成总经理交办的其他工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,受过系统的餐饮管理培训、有8年以上的餐饮管理经历。
2、具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、市场营销、食品营养安全等餐饮专业知识。
3、有强烈的责任心和责任感,终于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,处事公正,知人善任。
4、有较强的组织的组织管理能力,能科学地制定各项餐饮计划,有效的控制餐饮成本,合理安排工作。
5、适应机场工作时间。
吃住行全包,社保,入职一年5天带薪年假。
举报
分享
岗位职责:
1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算、带领员工积极完成和超额完成经营指标。
2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务章程,并督导实施。
3、检查管理人员的工作情况和餐饮服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色完成各项工作,进行有效成本控制。
4、定期和餐饮部经理、主厨研究新菜点并有针对性地进行各项促销活动。
5、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效考核。
6、组织和实施餐饮部员工的服务技术及烹饪技术的培训工作。
7、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
8、完成总经理交办的其他工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,受过系统的餐饮管理培训、有8年以上的餐饮管理经历。
2、具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、市场营销、食品营养安全等餐饮专业知识。
3、有强烈的责任心和责任感,终于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,处事公正,知人善任。
4、有较强的组织的组织管理能力,能科学地制定各项餐饮计划,有效的控制餐饮成本,合理安排工作。
5、适应机场工作时间。
吃住行全包,社保,入职一年5天带薪年假。
职能类别: 其他
公司介绍
成都豪士特商业经营管理有限公司成立于2005年8月,分公司遍布全国34个机场。我们走过了21年的历程,屡次荣获“机场***服务单位”,“五好商家”等称号;公司主要经营项目:名优土特产品,精美工艺品,精品服饰、连锁咖啡餐饮、书刊音响等。我们拥有一流的企业管理,并致力于拓展全国市场;服务得到了顾客的高度认同,企业快速发展,平均年销售业绩过亿。
公司自成立以来始终秉承“诚信、合作、精益、卓越”的经营理念,以规范发展机场零售业为己任、以为往来旅客提供更优质、更热情、更周到的服务为追求、以“公开、公平、公正、忠于职守、勤逸尽责、不断学习超越自我”为选拨任用管理人员的标准,塑造“诚信、热情、团结、奋发、敬业”的豪士特精神。
公司专注于名优土特产经营,拥有国内机场零售行业先锋成员组成的领导团队、一支专业的机场零售经营班子、最齐全的全国各地特别是中西部地区名优土特产的进、销、存渠道,涵盖风味牛肉干、老腊肉、特色调味品、糕点、干菜、茶叶、养生滋补品等,品类齐全、物品丰富。与棒棒娃(中美合资)、老城南、张飞牛肉、康师傅、韩慎斋、郫县豆瓣、箭牌口香糖、蒙牛、王老吉、仙芝竹尖等全国知名企业品牌建立长期合作共赢关系。专业的管理、专业的人才、规范化的经营为公司赢得了成立以来每届机场管理方组织的五好商家、***服务单位评选、员工获机场十佳服务明星等殊荣及往来旅客的赞誉。
豪士特在成功塑造自我品牌“专业的名优土特集成经营”的同时,积极引进授权经营品牌,目前与服装品牌(vasto、jaket)、t100亲子装、samsonite箱包、bosma天文望远镜及夜视仪,以及极具收藏价值、数次被作为国礼的精品红瓷“富贵红”等国际一、二线品牌的中国总经销、地区总经销以及一些国内著名品牌生产商结成紧密的战略伙伴关系。
其中“林顿利”专注于机场餐饮服务,有业内知名度高、实践经验丰富的中西餐厨师长、咖啡师、面点师等制作丰盛可口的中西餐快餐、现磨咖啡、意大利及英国花式咖啡、各地特色面点、茗茶。优雅氛围、温馨浪漫的格调、员工热情、周到、细致的服务是您在机场候机时与朋友倾忆往事、畅谈人生、会晤生意友人或静思的理想之所。
名优土特及国际一、二线品牌的集成经营管理结合专业机场连锁经营模式,不仅让往来旅客购物便捷化、选择多样化,更向旅客展示了一个全新的商业环境、给合作企业提供一个全新的商业平台及形象展示平台。
公司自成立以来始终秉承“诚信、合作、精益、卓越”的经营理念,以规范发展机场零售业为己任、以为往来旅客提供更优质、更热情、更周到的服务为追求、以“公开、公平、公正、忠于职守、勤逸尽责、不断学习超越自我”为选拨任用管理人员的标准,塑造“诚信、热情、团结、奋发、敬业”的豪士特精神。
公司专注于名优土特产经营,拥有国内机场零售行业先锋成员组成的领导团队、一支专业的机场零售经营班子、最齐全的全国各地特别是中西部地区名优土特产的进、销、存渠道,涵盖风味牛肉干、老腊肉、特色调味品、糕点、干菜、茶叶、养生滋补品等,品类齐全、物品丰富。与棒棒娃(中美合资)、老城南、张飞牛肉、康师傅、韩慎斋、郫县豆瓣、箭牌口香糖、蒙牛、王老吉、仙芝竹尖等全国知名企业品牌建立长期合作共赢关系。专业的管理、专业的人才、规范化的经营为公司赢得了成立以来每届机场管理方组织的五好商家、***服务单位评选、员工获机场十佳服务明星等殊荣及往来旅客的赞誉。
豪士特在成功塑造自我品牌“专业的名优土特集成经营”的同时,积极引进授权经营品牌,目前与服装品牌(vasto、jaket)、t100亲子装、samsonite箱包、bosma天文望远镜及夜视仪,以及极具收藏价值、数次被作为国礼的精品红瓷“富贵红”等国际一、二线品牌的中国总经销、地区总经销以及一些国内著名品牌生产商结成紧密的战略伙伴关系。
其中“林顿利”专注于机场餐饮服务,有业内知名度高、实践经验丰富的中西餐厨师长、咖啡师、面点师等制作丰盛可口的中西餐快餐、现磨咖啡、意大利及英国花式咖啡、各地特色面点、茗茶。优雅氛围、温馨浪漫的格调、员工热情、周到、细致的服务是您在机场候机时与朋友倾忆往事、畅谈人生、会晤生意友人或静思的理想之所。
名优土特及国际一、二线品牌的集成经营管理结合专业机场连锁经营模式,不仅让往来旅客购物便捷化、选择多样化,更向旅客展示了一个全新的商业环境、给合作企业提供一个全新的商业平台及形象展示平台。
联系方式
- Email:wlsdcdhr@163.com