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西部牦牛产业集团始创于1956年，是农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业，是集收购、加工和销售为一体的牦牛乳制品生产企业。奶源地以红原为中心，辐射若尔盖、松潘、阿坝等县，生产工厂由美国湖之洲公司建设，全套引进瑞典利乐公司的生产线，是全世界海拔最高、设备最先进的现代化乳制品厂，是青藏高原第一个符合国际标准的乳制品加工厂。
红原地处世界屋脊青藏高原东部。冰期源种动物麦洼牦牛、高原有机生态圈、独特的野生放养方式、现代化生产体系，以及红原牦牛乳业60年品质保证，共同造就了红原牦牛奶及奶粉粉的原生态和高品质。这让红原牦牛奶及奶粉成为国内首个获得中国、美国、欧盟三大有机产品认证的乳制品，同时也是首个获得国家地理标志保护产品的乳制品。
红原牦牛奶（粉）品质优秀，营养价值极高，被营养专家称为奶品中的“营养冠军”。优质乳蛋白、天然乳钙、共轭亚油酸、多不饱和脂肪酸、多种矿物质及维生素等天然营养成分均远高于其他牛奶，具有“高浓度、高比重、高含量”的特点。