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成都国酿食品股份有限公司是新希望集团布局大消费板块草根知本集团旗下的一家八十多年的老字号企业。国酿是西南地区集科研、生产、销售为一体综合性、专业化调味品生产企业.公司主营“大王”牌酱油、醋，“海会寺”牌豆腐乳等产品.公司被评为国家高新技术企业、四川省龙头企业、省级技术中心、四川省知识产权示范试点企业、拥有中国十大调味品专家、四川省行业学术带头人1名，多名高级工程师和***评委，并拥有国家专利数十项，通过ISO9000、ISO22000体系认证。
历史溯源可至清咸丰年间，前身由酱园手工作坊发展而来。20世纪50年代，在成都市商业二局的领导下，公私合营建立了5个酿造厂，80年代初合并成立了成都市酿造公司，是成都市政府的“菜篮子”工程。随着成都市政规划，90年代又陆续搬迁至郫县犀浦。2001年改制成立了成都市大王酿造食品有限公司。后经新都区政府招商引资，于2008年创立具有独立法人。
2018年3月24日，国酿食品与新希望成功联姻，达成战略合作，正式成为新希望味业大家庭中的一员。新希望集团有限公司始创于1982年，由著名民营企业家刘永好先生发起创立，是伴随中国改革开放进步和成长的民企先锋。在30余年的发展中，新希望集团连续14年位列中国企业500强前茅，创造了巨大的社会价值与商业价值。