长春招聘

1 岗位职责
1.1接受部长分配的服务工作，向客人提供优质服务。
1.2负责开餐前的准备工作.
1.3爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。
1.4搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
1.5保证各种用品、调料的清洁和充足.
1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务
1.7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
1.8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
1.9热情接待每一位客人。
1.10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。
1.11随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
1.12将客人的要求传递给厨房。
1.13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
1.14能迅速有效地处理各类突发事件。
1.15了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。
1.16负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。
1.17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.
1.18保持个人身体健康和清洁卫生。
1.19做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。
1.20发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。
1.21了解和执行餐厅的规章制度.

吉林省长客宾馆有限公司成立于1993年，占地面积2300平，建筑面积7000余平，是国家认证的涉外三星级宾馆。长客宾馆位于长春市绿园区西安大路2435号，距长春火车站2.5公里，距长春交通枢纽中心人民广场2.3公里，距重庆路商圈2公里，距西安桥轻轨站点300米，出行线路四通八达，交通极其便利。
长客宾馆在2014年进行内部新装修，主题讲求“环保、舒适”，全部使用绿色无污染的硅藻泥，同时更换了大部分老旧设施，增加入住客人的满意度。空调、24小时热水、数字电视、国内外长途电话，自动消防安全系统，24小时无死角公共区域监控，全楼覆盖无限Wifi，为您提供舒适快捷的入住条件。
长客宾馆有客房91间，内设：标准间、商务标间、大床房、商务大床房、三人间、商务套房，附设能容纳40-50人的标准会议室，拥有独立的停车场，是您商务洽谈的理想场所。
长客宾馆以“绿色环保，感动顾客”为经营理念，视宾客为上帝，真诚地为宾客提供＂热情、周到、文明、礼貌、快捷、安全、规范＂的服务。愿以舒适的环境，优质的服务，合理的价位，赢得您的信赖。我们全体工作人员，诚挚期待各界新老客户的光临。