滨州招聘

职位描述：

1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。
2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。
3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况。
4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。
5.负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。
6、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为公司树立良好的形象和声誉。
任职要求：1、具有中专以上的学历，受过系统的餐饮管理培训，有2年以上的餐饮管理经历。
2、具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识。
3、有强烈的事业心和责任感，忠于企业，工作认真，讲究效率，坚持原则，不谋私利，处事公正，知人善任。
4、具有较强的组织管理能力，能科学地制定各项餐饮计划，有效地控制餐饮成本，合理地安排工作。
5、身体健康，精力充沛，具有较高的沟通能力。

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魏集，凝固于黄河故道的水旱码头，享誉千年的通商大埠，鲁商鲁菜的重要发祥地。位于山东省滨州市惠民县魏集镇，东距滨州市23公里，距东营95公里，西南距省会济南110公里，南距淄博70公里，西北距德州160公里，景区辐射区域（一级客源市场）人口规模为3000万人。
魏集古村落由美食街区、老作坊、传统手工艺品制作体验、齐鲁非物质文化遗产传承保护基地、实景剧和动态演出、休闲吧和主题民宿组成。美食街区汇集齐鲁、海岱、江浙和中原200余种传统风味小吃；老作坊严格按照古法压榨、碾磨、酿造、淘沥等工艺加工农副产品，以保障游客的食品安全；非物质文化遗产保护传承基地尝试“文化+旅游”模式，以风云一时的永安古镇和水旱码头作背景和舞台，将一百余种传统手工技艺、鼓乐、古筝、琴书、梆子戏、舞蹈等文艺表演项目通过旅游节庆的手法，展示在游客游憩和娱乐的街头巷尾，以达到观赏、体验、学习和体味的目的。
由专业的旅游开发和运营团队精心打造的魏集古村落，将为您提供一站式餐饮、休闲游览、娱乐和购物体验，带您品味纯正的齐鲁文化精髓，让您重拾儿时回忆，留住我们将逝去的乡愁！