滨州招聘

职位描述：
1.负责企业餐饮部的全面工作。

2.认真执行总监下达的各项工作任务和工作指标,对饮食的经营好差，负有重要的责任。

3.制定各个小吃的分布图，审核每个小吃的可用性。

4.制订餐饮部的营业政策和经营计划。

5.拟定餐饮部每月的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策。

6.主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。

7.与餐饮部其他人员、商家等部门研究如何提高食品的质量，制定食品及饮料的成本标准；和采购价格、质量等。

8.对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。

9.制定餐饮部垂直管理图，方便更好的管理和解决问题。 举报 分享

魏集，凝固于黄河故道的水旱码头，享誉千年的通商大埠，鲁商鲁菜的重要发祥地。位于山东省滨州市惠民县魏集镇，东距滨州市23公里，距东营95公里，西南距省会济南110公里，南距淄博70公里，西北距德州160公里，景区辐射区域（一级客源市场）人口规模为3000万人。
魏集古村落由美食街区、老作坊、传统手工艺品制作体验、齐鲁非物质文化遗产传承保护基地、实景剧和动态演出、休闲吧和主题民宿组成。美食街区汇集齐鲁、海岱、江浙和中原200余种传统风味小吃；老作坊严格按照古法压榨、碾磨、酿造、淘沥等工艺加工农副产品，以保障游客的食品安全；非物质文化遗产保护传承基地尝试“文化+旅游”模式，以风云一时的永安古镇和水旱码头作背景和舞台，将一百余种传统手工技艺、鼓乐、古筝、琴书、梆子戏、舞蹈等文艺表演项目通过旅游节庆的手法，展示在游客游憩和娱乐的街头巷尾，以达到观赏、体验、学习和体味的目的。
由专业的旅游开发和运营团队精心打造的魏集古村落，将为您提供一站式餐饮、休闲游览、娱乐和购物体验，带您品味纯正的齐鲁文化精髓，让您重拾儿时回忆，留住我们将逝去的乡愁！