总经理助理(餐饮运营) (职位编号:013)
北京那里庭院商贸有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:物业管理/商业中心 餐饮业
职位信息
- 发布日期:2016-11-16
- 工作地点:北京-朝阳区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:本科
- 职位月薪:8000-9999/月
- 职位类别:总裁助理/总经理助理
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、全面负责中高档西餐厅的运营和管理。
2、掌握餐饮市场的现状及发展趋势;编制餐厅预算,进行成本核算及控制;提高宾客满意度,增加经济效益。
3、提升服务品质,传承并发扬餐厅的特色风格,并进行市场推广和促销活动。
4、处理餐厅日常事务,包括:卫生工作、设备及用具的管理、菜品制作的所有环节、安全工作 等。
5、完善餐饮相关的规章制度、服务及操作流程。
6、塑造良好的企业形象,与社会各界保持良好的公共关系,包括相关的政府机构等。
7、配合人力资源部进行餐厅人员的招聘;参与制定劳动定额和考核标准;了解员工思想动态,采取有效方法,留住优秀人才。
8、完成总经理交办的其他工作。
任职要求:
1、热爱餐饮服务行业,有热情,有团队合作精神。
2、具备良好的个人品质和职业道德,理解多元文化及艺术理念。
3、具有2年以上餐饮行业管理经验,熟悉餐饮经营运作的各个环节。有中高档西餐厅管理经验优先。
4、良好的沟通、组织协调能力,能独立协调对内对外各种关系。
5、有良好的策划能力以及优秀的组织推广力。
6、本科或以上学历(特别优秀者可放宽学历要求)。
7、具备一定的英语或西班牙语沟通能力,有海外留学或工作经历者优先。
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岗位职责:
1、全面负责中高档西餐厅的运营和管理。
2、掌握餐饮市场的现状及发展趋势;编制餐厅预算,进行成本核算及控制;提高宾客满意度,增加经济效益。
3、提升服务品质,传承并发扬餐厅的特色风格,并进行市场推广和促销活动。
4、处理餐厅日常事务,包括:卫生工作、设备及用具的管理、菜品制作的所有环节、安全工作 等。
5、完善餐饮相关的规章制度、服务及操作流程。
6、塑造良好的企业形象,与社会各界保持良好的公共关系,包括相关的政府机构等。
7、配合人力资源部进行餐厅人员的招聘;参与制定劳动定额和考核标准;了解员工思想动态,采取有效方法,留住优秀人才。
8、完成总经理交办的其他工作。
任职要求:
1、热爱餐饮服务行业,有热情,有团队合作精神。
2、具备良好的个人品质和职业道德,理解多元文化及艺术理念。
3、具有2年以上餐饮行业管理经验,熟悉餐饮经营运作的各个环节。有中高档西餐厅管理经验优先。
4、良好的沟通、组织协调能力,能独立协调对内对外各种关系。
5、有良好的策划能力以及优秀的组织推广力。
6、本科或以上学历(特别优秀者可放宽学历要求)。
7、具备一定的英语或西班牙语沟通能力,有海外留学或工作经历者优先。
职能类别: 总裁助理/总经理助理
公司介绍
北京那里庭院商贸有限公司成立于2001年,致力于开发、租赁、中小型高端商业地产中心、商业物业管理,同时发展精品餐饮以及零售店铺、品牌孵化等业务,是一家综合性的商业地产开发企业。其下个性化商业地产项目“那里花园”就坐落于繁华的朝阳区CBD商圈三里屯地区,紧邻三里屯酒吧街,整体建筑风格呈现西班牙异域特色,建筑规模约10000平米,周边商业繁盛,交通网络纵横交错。
“那里花园”汇聚了业内享有盛誉的知名品牌,特别是在西餐与设计品牌领域,其中不乏颇具人气的Migas、Agua、Moka Bros以及可百尼尼等知名西餐获奖品牌,同时还拥有西班牙、地中海、意大利等各式异域风情的西餐厅,以及屡获大奖的红酒与鸡尾酒酒吧。我们不断寻求优秀的合作伙伴,致力于与他们一同打造具有那里花园的独特风格、品质且经典的体验式消费环境。
“那里花园”汇聚了业内享有盛誉的知名品牌,特别是在西餐与设计品牌领域,其中不乏颇具人气的Migas、Agua、Moka Bros以及可百尼尼等知名西餐获奖品牌,同时还拥有西班牙、地中海、意大利等各式异域风情的西餐厅,以及屡获大奖的红酒与鸡尾酒酒吧。我们不断寻求优秀的合作伙伴,致力于与他们一同打造具有那里花园的独特风格、品质且经典的体验式消费环境。
联系方式
- 公司地址:上班地址:朝阳区三里屯北路81号那里花园