俏江南诚聘餐饮管理 (职位编号:1)
俏江南
- 公司规模:5000-10000人
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-02-02
- 工作地点:重庆-渝中区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:3000-4499/月
- 职位类别:餐厅领班 大堂经理
职位描述
岗位职责:
1、 执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。
2、 协助楼面经理搞好日常工作,做好厅面与厨房工作的配合沟通。
3、 负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。
4、 清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况,并作出妥善安排。
5、 在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各岗位按规程规范操作。
6、 控制所属区域的客人用餐情况,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人的投诉,建立良好的顾客关系。
7、 做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。
8、 安排属下员工工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量。
9、 配合前厅经理做好员工的培训工作。
10、督导所管区域正常运作,能优质高效地完成各项工作任务。
11、 完成上司交办的其它工作。
任职资格
1、中专以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感
工作信息:
1、休假:每月4-5天、享法定节假及带薪年假5-15天;
2、薪酬:底薪2800—3800+提成+绩效+年限工资
3、福利:包吃包住,品质良好;
每年2次户外郊游
各类节日晚会、生日会、生活福利品
每月优秀员工评选及奖励发放
4、培训发展:每月定期培训开展,良好的培训管理制度,通畅的晋升渠道及发展平台
温馨提示:公司直招,不收取任何费用;面试时间为周一至周六11:00—18:00 ,请带好有效证件,俏江南真诚期待您的加入!愿与您共同成长,创造美好未来!
工作地址:
职能类别: 餐厅领班 大堂经理
关键字: 餐饮管理
公司介绍
俏江南以“时尚、经典、品位、尊宠”为经营理念,致力于打造一个世界级的中餐品牌,成为全球餐饮业的管理标杆。
联系方式
- 公司地址:地址:span靛厂路3号