北京招聘

职位描述：
岗位职责：
1) 根据上级传达的任务目标，制定出本部门工作计划和实施方案，并组织实施。
2) 负责制定下属员工的岗位职责、业务流程、工作要求、质量标准、服务规范和管理制度等工作。
3) 负责原材料采购计划和成本控制工作。熟悉原材料的种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，对原材料严格把关。
4) 负责制定各类菜谱，根据食品原料的季节性，更新和调整菜肴的品种。
5) 监督厨房出品的流程、质量、现场督导检查，保证菜品的质量。
6) 负责厨房食品安全工作，杜绝食物中毒事故，做好厨房安全消毒工作。
7) 做好本部门安全管理，防止发生财物被盗及人身伤害。严格做好消防操作流程，定期组织检查消防设备，防止事故发生。
8) 建立本部物资盘点制度，制定表式表单力求账物相符，负责本部门所需物品的申购、领用、调配。
9) 负责部门内部员工队伍建设，招聘、选拔、配置、评价下属，并组织部门内部员工进行技能培训，增加专业知识，提高业务能力。
10) 完成上级交办的其他任务。
任职资格：
1）高中或中专以上学历
2）烹饪类专业
3）高级厨师证书
4）有8年以上相关岗位从业经验，星级酒店厨师长经验2年以上，对当地菜系、中西餐制作有研究
5）具有厨房的组织及管理能力，现场指挥能力，擅长沟通和创新能力，熟悉食品卫生法，了解食品营养知识
6）工作细致，责任感强，良好的沟通能力、良好的团队协作精神 举报 分享

馨月汇CAREBAY成立于2007年8月，上海为运营总部，是专业从事高端母婴月子专护及其他母婴相关延伸服务的机构，馨月汇母婴专护月子会所融星级服务与专业护理为一体，开创了行业先河，是中国妇幼保健协会产后母婴康复机构管理委员会副理事长单位、中国保健协会理事单位、中国保健协会的母婴保健研究基地，并获得全国"母婴专护服务"企业资质，目前为中国高端母婴专护服务领先品牌，处于行业领先地位。
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薪资标准：领先行业标准，通过定期考核获得晋升及调薪机会；
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