北京招聘

职位描述：
条件：
大学本科学历，工商管理、经济或会计专业
至少2到3年的相关财务成本控制分析或财务会计的工作经验。
流利的中英文书写和口语能力

职责：
建立标准的成本控制制度。
通过标准的成本和菜单的销售价格，制定单个菜单项目的盈利情况报告，并对主要盈利因素进行分析及建议。
对餐饮情况进行月度毛利分析，根据实际项目的实际情况，对所售产品进行标准成本分析
对餐饮实际销售的重要成分（原材料）与标准使用量的实际损耗进行每周分析。
管理所有周期盘点的食品，饮料和关键物资（包括玻璃器皿，盘子，等）。
管理物资破损及损耗，并设定标准及审查报告，保证现货，及时补货。
审核供应商关系和采购控制，以防止和发现损失，欺诈和不良的业务。 举报 分享

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