北京 [切换城市] 北京招聘

面点师/西点师

上海斗猫餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-12-20
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:1年经验
  • 职位月薪:3000-4499/月
  • 职位类别:面点师  西点师

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、遵守公司各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。
2、熟悉和掌握各种面点的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。
3、根据不同时期公司需求情况,按照操作规程、质量标准制作各式面点。
4、负责保养所用厨具、设备、使其处于良好的工作状态;
5、负责工作区域的清洁卫生,保持厨具、设备清洁、 光亮。
6、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升面点制作技术及创新。
7、完成上级安排的其他工作。

任职要求:
1、初中及以上学历,有一定的文化水平;
2、身体健康,无传染病及传染病史;
3、具有良好的道德素质和职业素养;
4、热爱本职工作,全心全意为客人服务;
5、熟练掌握营养搭配学、色彩学等相关知识,了解面点(西点)文化和相关民俗知识;
6、熟练掌握各种刀具、烹饪器材的使用和维护;
7、具有勇于创造、大胆革新的精神;
8、具有吃苦耐劳的工作精神;

薪资待遇:
1、基本工资3000~3500
2、餐补12元/工作日
3、每年带薪年假不少于5天
4、可提供员工宿舍

工作时间:做六休一
工作地点:徐汇区淮海中路1028号嘉华坊2楼,有意向者可于每日下午5点后去该地址面试

职能类别: 面点师 西点师

举报 分享

公司介绍

上海斗猫餐饮有限公司,亦称拳击猫啤酒屋(www.boxingcatbrewery.com),成立于2008 年4 月,注册资金一千四百万美金,是中外合资集餐饮娱乐于一体的餐饮连锁店,也是最具特色的现代自酿啤酒餐厅。我们不仅带来美轮美奂
的南部美食,还有***的世界古法酿造啤酒。采用最价高质优的麦芽,啤酒花,单细胞酵母培养液,以及经过专门处理和过滤和水以酿成德国淡啤,英式麦芽酒,欧式啤酒以及最新的美式啤酒。各式啤酒均由我们多次获奖的酿酒大师Michael Jordan 就地酿制。他来自美国太平洋西北区,酿酒经验丰富,并取得许多荣誉和成就,包括像澳洲国际
啤酒大奖这样的世界***精酿啤酒大赛的卓越奖章。他“亲自操刀”的酿酒手法之优秀在啤酒屋里产出的每一滴啤酒里体现出来,每品脱啤酒的质量都尽善尽美。我们务求将我们的啤酒和佳肴带给来自四面八方所有热爱美食的你。
我们公司目前在上海地区有六家连锁餐厅,分别位于徐汇区的中心地段淮海路1028号嘉华坊、复兴中路519-521号、复兴西路82号、长宁区遵义路100号虹桥南丰城、黄浦区太仓路181弄19号、静安区南京西路1376号120室(上海商城内),平均每家分店的占地面积约为500 平米,人均消费为150 元/人, 目前公司在职员工约为200 人。
在人力配备方面,我们拥有设备完善的酿酒公坊、技术熟稔的酿酒大师、专业的烹饪团队以及一群热情乐观的服务人员,欢迎您到拳击猫来,叫上一杯古法自制的精酿麦芽酒或德国淡啤及各式美食,坐下来闲聊,享受休闲一刻,欣赏上海这个美丽的城市的各个角落!
由于公司业务扩张,目前我们在招的职位有:西餐厅服务员、传菜员、吧台服务员、领位员、厨师、收银员、主管等职位。
以上岗位实习生及应届毕业生均可,我们需要活泼,开朗,热情,主动积极的你加入我们的团队。只要你喜欢餐饮,充满服务热情,乐于接受挑战,拳击猫
啤酒屋欢迎你的加入!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:上海