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Trainee Pizzaiolo 披萨师学徒

Pizzaexpress 马上诺餐饮

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-03-07
  • 工作地点:南京-玄武区
  • 招聘人数:若干人
  • 职位月薪:2800-3200/月
  • 职位类别:西餐厨师  

职位描述

职位描述:
岗位描述:
1.整理厨房,做好餐前准备;
2.确保厨房在服务期间整洁、干净;
3.根据标准操作卡,以最高标准严格执行配方来准备和烹制食物
4.保证上菜的速度及正确顺序;
5.在餐厅供餐前及营业期间,与厨师长和主管沟通食材短缺与否的问题,保证在顾客点餐前知晓;
6. 确保遵循库存周转的先进先出原则
7.及时记录所有的食物浪费情况
8.遵循清洁计划,确保厨房始终保持干净、整洁;
9.在需要的时候进行温度检查

job responsibilities:
1.by setting up the kitchen ready for service
2.by making sure the kitchen is kept clean and tidy during service
3.by preparing, cooking and serving food to the highest pizza express standards following the htc
4.by making sure food is served promptly and in the correct order
5. by communicating to sp and pc about any food shortages before and during service to make sure customers
know about this before they order
6.by making sure the correct stock rotation principles (fifo) are adhered to
7.by recording all food wastage on time
8.by following the cleaning rota to make sure the kitchen is kept clean and tidy at all time
9.by carrying out all the temperature checks as needed

岗位要求:
1.年满18周岁,中专以上学历;
2.工作努力、积极,有较强的上进心,善于学习;
3.有良好的卫生习惯,有团队合作精神。

job requirements:
1. above 18 years old, high middle school certificate or above holder;
2. hard working, proactive, willing to learn and strong desire for personal improvement;
3. have very good personal hygiene standard,good team player.


我们公司的福利待遇包括:

年终奖金
季度优秀员工有机会参与巡游香港的美妙之旅
完善的内部培训计划和指导方案
餐厅的不断扩张所带来的广阔的职业发展前景
年假
商业医疗保险与雇主责任险
免费员工餐
季度与年度的员工聚会


some of our great company benefits include:

employee of the quarter award of fantastic trip to hongkong
exceptional in-house training scheme and mentor program
great career development and learning potential as we expand
annual leave
commercial medical insurance & employer liability insurance
free staff meal
quarterly & annual staff reunion

职能类别: 西餐厨师

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公司介绍

马上诺是起源于英国的国际品牌,自1965年英国伦敦开设***餐厅以来,马上诺目前在全球18个国家及行政区拥有超过650家直营门店。现已发展成为全球的西餐连锁领导品牌。目前中国市场包括香港、上海、北京、深圳、广州、南京、武汉等一二线城市超过60家门店。
  未来3年,大陆市场至少发展至250家门店,我们立志为中国的消费者提供专业正宗的西式产品。同时公司注重人才发展和培养。为了实现我们宏伟的发展的目标,我们真诚期待有才华的您加入我们大家庭,共同发展,实现梦想。
马上诺提供
有竞争力的薪资
舒适的工作环境
温馨的团队氛围
完善的培训计划
开放的晋升渠道

联系方式

  • Email:ying.wang@pizzaexpress.cn
  • 公司地址:地址:span广州