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食品研发总监

北京优良尚品电子商务有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:创业公司
  • 公司行业:互联网/电子商务  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2016-10-30
  • 工作地点:北京-海淀区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:8000-15000/月
  • 职位类别:食品/饮料研发  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、根据公司的发展方向及战略目标,制定不同时期的产品框架及研发计划
2、制定完善的休闲食品产品体系;产品标准、原料标准、工艺标准等技术文件的编制
3、制定新产品的配比与用量操作指导文件,并提供到工厂或门店参照执行
4、对现有产品进行更新改进,审核研发项目的过程和配方,不断优化研发流程
5、收集行业市场的新品资料,研究行业的发展动向,制定公司的产品发展战略

任职资格:
1、年龄25-40岁,具有三年以上食品研发经验,熟悉休闲零食行业的研发和制作工艺
2、了解食品连锁行业的国内发展趋势,能独立完成产品配方和工艺开发
3、思维创新,对食材特性分析、营养搭配、口感鉴定和口味调试有丰富的基础和经验
4、具备良好的沟通能力与试错精神,有耐心,有执行力
5、拥有西式面点师相关证照优先。

职能类别: 食品/饮料研发

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公司介绍

北京优良尚品电子商务有限公司,旗下有“疯老板”互连网休闲食品品牌、600间台湾名优商品的实体门店,专门提供优质休闲食品与快时尚台湾名品,2014年5月由清华经管博士、台湾留学生酆尚宽创办。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:西北旺东路10号院东区1号楼(领创空间)102