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酒店餐饮总监

北京和乔物业管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:房地产

职位信息

  • 发布日期:2016-10-29
  • 工作地点:厦门
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:8-9年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:10000-14999/月
  • 职位类别:酒店/宾馆经理  行政主厨/厨师长

职位描述

职位描述:
任职要求:
1、大专以上学历;
2、9年以上酒店从业经验,3年以上同等岗位工作经验;
3、精通中餐、西餐及酒吧等各项专业知识;
4、3年以上4星级商务酒店同等职务工作经验;
5、具有较强的领导能力、沟通能力及执行能力;
6、工作地点:厦门,港澳台人士优先考虑。
岗位职责:
1、负责本部经营目标的实现,全面完成酒店下达的经营指标;
2、负责领导、指挥、组织、协调督导餐饮部及所属部门的日常工作;
3、负责督导餐饮部各部门的安全管理,建立健全安全责任制;
4、主持制定、调整和颁布餐饮部内部制度实施细则;
5、协助总经理做好酒店餐饮服务经营管理工作,直接对总经理负责,并报告工作情况;
6、掌握市场信息,定期或不定期的组织市场调研;
7、主持和召开部门的营业例会,布置、检查各项工作和指标,结合市场行情进行讨论,制定相应的措施,争取利润最大化;
8、认真执行食品卫生法和消防条例安全生产。

职能类别: 酒店/宾馆经理 行政主厨/厨师长

关键字: 商务酒店 四星或五星 精通中西餐 酒吧 港澳台优先 工作在厦门 总监

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公司介绍

成旅集团(Globaltality Holdings)成立于1994年,于两岸三地深耕二十余年。以雄厚的资本、丰富的运营经验,结合人本化的管理,形成以北京为中心逐步向内地渗透的发展模式。
成旅以「优化空间•创造价值」¬¬作为旗下五大事业体共同的核心精神。集团以开发、收购或承租不动产的方式,藉由资产管理、商业空间价值开发、楼宇管理等多元的手段提升项目价值。

集团的五大事业体分别为:
酒店管理事业体:成旅晶赞酒店/晶赞都会旅店/托伦斯希尔顿逸林酒店
餐饮管理事业体:北京成旅餐饮管理有限公司/总裁牛肉面(台湾)
资产管理事业体:上海安乔投资管理有限公司
物业管理事业体:北京和乔物业管理有限公司/成旅(上海)物业管理有限公司
联合办公事业体:成旅企业管理咨询有限公司/成旅(北京)企业管理咨询有限公司

成旅集团团队精神:秉持实事求是、勇于开拓、追求卓越、诚信谦和的精神。发展企业,同时回馈社会。
成旅集团发展宗旨:全面且透彻的评估、大胆但谨慎的执行。抱着深谋远虑的眼光策划项目的短中长发展。

北京和乔物业管理有限公司属成旅集团旗下物业管理事业体,现代替集团各个事业体招聘以下职位人员,成旅集团期待您的加入。

联系方式

  • 公司地址:北京市朝阳区光华路8号 (邮编:100026)
  • 电话:13671310286