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会所-餐厅经理/楼面经理

精彩文化

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:影视/媒体/艺术/文化传播  互联网/电子商务

职位信息

  • 发布日期:2012-08-17
  • 工作地点:北京-西城区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  店长/卖场经理/楼面管理

职位描述

1. 编定每日 早、中、晚班人员 , 做好领班、迎送员的考勤记录。

2. 每日 班前检查服务员的仪表、 仪容。

3. 了解当时用餐人数及要求, 合理安排餐厅服务人员的工作, 督促服务员做好清洁卫生和餐、 酒具的准备工作。

4. 随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况, 要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议, 要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准, 并亲自上台服务,以确保服务的高水准。

5. 加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售员加强合作,了解客人档案情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向中餐厅经理反映。

6. 定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向餐厅经理汇报。

7. 注意服务员的表现, 随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录。

8. 负责组织领班、 服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平。

9. 积极完成总经理交派的其他任务。

公司介绍

FAB精彩集团
集团简介
- FAB精彩企业集团是一家有着二十年发展历史的国际化跨媒体文化企业,企业自创业以来,秉持“弘扬民族优秀文化传统”的宗旨,以“抵制盗版、维护正版”为己任,坚持“正版”经营,积极探索正版音像制品发展模式,现已在广州、北京、香港、上海、成都、沈阳等城市拥有二十余家音像连锁公司。在此基础上,集团公司目前着力进军电子数码领域,以5C多媒体娱乐终端为龙头,以自主直营和连锁加盟的形式拓展市场,积极和相关产业互利合作,在商务合作、渠道拓展、连锁运营等方面发展迅速,其公司现有连锁营销网络覆盖全国30个省、市、自治区以及新加坡、洛杉矶、纽约等国外城市,销售网点达800多家。

- 公司响应国家号召,积极参与到“弘扬中华文化、建设中华民族共有精神家园”的行列中,在运用高新技术创新文化生产方式、培育新型文化业态、加快构建传输快捷、覆盖广泛的文化传播体系方面大胆实践,倾力打造科技数字媒体。
zhangjing@fab.com.cn

联系方式

  • Email:zhangjing@fab.com.cn
  • 电话:(010)68633815