北京招聘

职位描述：
1.根据公司需要组织菜品创新、研发，制订菜品质量标准（标准成本卡），管控现有产品品质，提升顾客满意度。

2.负责连锁直营店面厨师长的管理，新菜研发成功后对厨师长、档口主管的培训及品质追踪。

3.负责厨师团队人员的组建，招聘。

4.审核添加、淘汰菜品。

5.负责新店筹备期间的厨房布局、设备安装跟进。

6.负责现有连锁店面厨房设备的更新，设备更换。

7.培训及考核技术人员。

8.组织制订技术中心管理规定，经执行总经理批准后实施并检查执行情况。

9.经总经理受权，代表公司对外进行技术交流。

10.组织相关人员，考察餐饮市场。（原材料、菜品、设备、器具）

11、负责各连锁店面的日常巡视、检查、出品监督，并对各连锁店进行品质、卫生考核。

12、有在真功夫、和合谷、味千拉面、家有好面、吉野家等知名连锁中式快餐从事技术等厨房管理经验者优先。 举报 分享

      西安市齐月饮食有限责任公司是一家大型餐饮直营连锁企业，从位于西安市方新村第一家店面开店营业至今随着企业不断的发展扩大，现已在西安发展分店多家。
      在2001年，总经理田军智先生以其过人的魄力以及完善创新的经营管理模式创建著名西府小吃中餐品牌“齐月岐山面馆”，集研究、开发、生产、销售于一体的西安市齐月饮食有限责任公司，并在当年成立了加工配送中心（现地址位于西安市汉城商业街，扬善路，占地面积约2000平方米）。短短几年来，“齐月岐山面馆”不仅成为古城西安家喻户晓的知名品牌，西安市各地区的分店也如雨后春笋般开设起来，形成了一个巨大的“齐月岐山面馆”品牌连锁体系。2011年公司注册成立公司第二品牌《岐隆面霸》，共开设直营店西安地区5家， 2015年10月公司发展了第三品牌《滋啦啦上海生煎包》，旗舰店开设在西安高新区沣惠南路，共开设直营店西安地区4家。
      西安市齐月饮食有限责任公司将全方位的发展与壮大，以提升公司的连锁品牌效应与市场知名度。现在需要大量资金的注入运作，其资金主要用途：公司现有规模的扩张，店面的装修，品牌宣传等，将在2014年提高与改善公司员工的福利待遇等。
      西安齐月饮食有限责任公司成立于2008年2月现公司总部办公大楼地址位于西安市未央区龙首村老三届首座907室，公司现有员工300余人；公司现设有总经办，下属有营运、出品研发、加工配送、 人力资源、财务、企划六个中心。
2001年10月份总经理田军智先生在西安市方新村创立第一家 “齐月岐山面馆”。
2004年5月份创立龙首村一店（现地址西安市莲湖区龙首北路西段2-3号，约占地面积310平方米）
2007年5月份创立龙首村二店（现地址位于西安市莲湖区龙首北路西段雕塑院门口，约占地面积300平方米）。
2007年5月份创立凤城一路店（现地址位于西安市经济开发区凤城一路9号，约占地面积360平方米）。
2009年10月份创立明德门店（现地址位于西安市朱雀大街南段7号，约占地面积380平方米）。
2011年11月份创立“岐隆面霸”宫园壹号店（现地址位于西安市龙首东路人人乐负一楼）。
2013年3月创立岐隆面霸凤五店（现地址凤城五路东段紫薇希望城人人乐超市一层）
2014年8月创立岐隆面霸赛博店（现地址雁塔中路26号赛博数码广场一层，赛格电脑城隔壁）。
2014年11月创立岐隆面霸凤四店（现地址凤城四路与未央路十字路西电信综合楼）
2015年5月创立长安店（现地址位于长安区政府城南新天地北区）。
2015年10月创立滋拉拉卜蜂店（现地址高新区沣惠南路卜蜂莲花超市二楼）
2016年9月创立滋拉拉凤城五路店（现地址凤城五路海逸国际崇尚百货人人乐一楼 ）
2017年1月创立滋拉拉凤城八路店（现地址张家堡新区卜蜂莲花超市三楼）
2004年被陕西省烹饪餐饮协会多次评为“理事单位”。
2005年3月被陕西省餐饮协会评为陕西***名菜馆。
2005年4月被评为陕西名小吃餐饮名店。
2005年6月被莲湖区劳动者协会评为“光彩之星”。
2007年1月被未央区劳动者协会评为“光彩之星”。
2007年8月被西安教育电视台食娱天下评为“特色推荐品牌”。
2008年8月被西安教育电视台食娱天下厨艺风采大赛评为“优胜奖”。
2009年2月被陕西省消费者协会评为“放心首选餐饮品牌”。
2009年被各大专院校评为“最具学习型企业”称号。
2012年被评为西安市“优秀民营企业”称号。
2013年被评为西安市“著名商标”。
      公司本着以人为本的理念，为股东及员工利益而努力奋斗的精神，在宏扬西府饮食文化的使命中再不断完善管理，创新发展的同时，不断继续扩展店面，提高企业品牌影响力，将齐月全力打造成为中国岐山面***而努力不懈！

应聘热线：029-68220128 人事部武经理