餐厅主管
北京世缘祥和湾餐饮管理有限公司
- 公司规模：150-500人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2015-05-20
- 工作地点：北京-朝阳区
- 招聘人数：3
- 工作经验：三年以上
- 职位类别：餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责：
1.认真执行上级计划，确保餐厅应运正常，积极完成各阶段的工作任务。
2.搞好员工培训工作，掌握员工的思想动向，执行纪律要公正严明，保持公平。
3.热情待客，保证优质的服务，加强现场督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务上出现的问题。
4.控制餐厅的经营情况，加强对餐厅的财产管理，掌握和控制好各种物品的使用情况。
5.加强与厨师长的沟通合作，提供客人的意见和改进出品的质量。
6.搞好餐厅的环境卫生和装饰布置，抓好各种餐具、用具的清洁卫生。
7.检查维护餐厅设备的保养工作，落实防火安全的工作任务。
8.负责餐厅的人事安排，按奖惩制度实施奖惩，提高员工的积极性。
9.及时了解餐厅的情况，出现问题及时向上级领导汇报。
2.搞好员工培训工作，掌握员工的思想动向，执行纪律要公正严明，保持公平。
3.热情待客，保证优质的服务，加强现场督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务上出现的问题。
4.控制餐厅的经营情况，加强对餐厅的财产管理，掌握和控制好各种物品的使用情况。
5.加强与厨师长的沟通合作，提供客人的意见和改进出品的质量。
6.搞好餐厅的环境卫生和装饰布置，抓好各种餐具、用具的清洁卫生。
7.检查维护餐厅设备的保养工作，落实防火安全的工作任务。
8.负责餐厅的人事安排，按奖惩制度实施奖惩，提高员工的积极性。
9.及时了解餐厅的情况，出现问题及时向上级领导汇报。
任职要求：
1. 3年以上中餐快餐相关岗位工作经验；
2. 性格开朗，具有良好的服务意识，个人素质以及职业道德，男女不限，形象气质佳；
3. 有较强的沟通协调能力和餐厅服务控制能力，能够适应工作环境，善于处理并且协调各类客人的实际问题；
4. 熟悉中餐的管理流程以及服务质量标准；
5. 能够承担工作压力，具有良好的团队合作精神。
公司介绍
北京世缘祥和湾餐饮管理有限公司成立于 2006年5月，座落于北京美丽的朝阳区，现有员工300余人，是一家有着丰富实施经验和高素质管理团队，在餐饮旅游业享受较高声誉的餐饮服务管理公司，公司已在上海、成都开设分支机构。主要经营大型主题公园餐饮，并擅于承办企业用餐活动整体策划安排、餐饮行业输出管理、旅游餐饮的前期规划等餐饮服务。
在日益竞争激烈的今天，公司通过自身不断努力，完善，已由当时几个快餐厅发展成为今天拥有百余人、且各项工作实施，人员安排均能达到客户的最高要求。多次接待大型企业庆典活动，重要活动发布会自助晚宴，电影首映自助晚宴，公司以“创新、高效、诚信”的企业精神在餐饮旅游服务行业中独树一帜、力争上游；以“一丝不苟、精益求精、物超所值”的服务境界为广大餐饮机构、企业客户锦上添花，创造完美！我们坚信：相识令我们了解彼此，携手使大家共同发展。
在日益竞争激烈的今天，公司通过自身不断努力，完善，已由当时几个快餐厅发展成为今天拥有百余人、且各项工作实施，人员安排均能达到客户的最高要求。多次接待大型企业庆典活动，重要活动发布会自助晚宴，电影首映自助晚宴，公司以“创新、高效、诚信”的企业精神在餐饮旅游服务行业中独树一帜、力争上游；以“一丝不苟、精益求精、物超所值”的服务境界为广大餐饮机构、企业客户锦上添花，创造完美！我们坚信：相识令我们了解彼此，携手使大家共同发展。
联系方式
- 公司地址：上班地址：北京市朝阳区南磨房乡小武基北路