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热菜厨师

天利(北京)酒店管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:酒店/旅游  航天/航空

职位信息

  • 发布日期:2012-08-17
  • 工作地点:北京-丰台区
  • 招聘人数:1
  • 职位类别:厨师/面点师  

职位描述

1、在餐厅领班指挥下,负责对各种食品的加工制作,保证食品质量;
2、服务周到,礼貌待人;
3、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗、串岗。
4、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜;
5、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料;
6、严格遵守酒店的各项规章制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让客人吃有异味食品,防止食物中毒;
7、上班前将工作服穿戴整齐,厨房内严禁吸烟,不准另搞标准开小灶;
8、自觉遵守酒店各项规章制度,努力钻研业务,提高烹饪技术;
9、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。

公司介绍

天利(北京)酒店管理有限公司(国企)是一家按国际四星级标准设计兴建的集会议、住宿 、餐饮、旅游、娱乐、物业管理等服务为一体的综合型酒店管理公司。酒店建筑面积2.2万平方米,紧邻西四环、莲石路,交通便利, 装饰精美,温馨舒适。
酒店有健全的管理模式,丰富的人才队伍(专科以上学历占全员比例的1/3),先进的设备设施,还设有大小会议厅、康体中心等各类服务设施。

联系方式

  • 公司地址:丰台区大成路7号
  • 邮政编码:100141
  • 联系人:杜小姐
  • 电话:(010)68696030