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餐饮运营经理

北京宽兆通信技术有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司行业:互联网/电子商务  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-09-30
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:2人
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6000-7999/月
  • 职位类别:店长/经理  大堂经理

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、对区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
2、对区域内餐厅的运营管理工作负责,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3、传达公司的政策和制度;
4、对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;
5、定期进行巡店检查,发现问题及时回馈区运营总监及店长,并制定改善计划;同时监督其执行情况;
6、对区域内店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;
7、负责与其他各相关部门(财务、人企部、研发部、品牌部、工程、物流配送)进行沟通、协调,保障餐厅的正常运转.
8、定期组织召开部门区域督导会议及店长会(了解掌控近期所辖店面的经营运转情况,并给于指导扶持、监督管理)
9、上六休一
任职要求:
1、从事同岗位3年以上,对餐饮业有极高的热情
2、大专以上学历
3、在大型餐饮品牌者任职过优先考虑
4、***172cm以上,30岁以下,退伍军人优先。

职能类别: 店长/经理 大堂经理

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公司介绍

北京北京宽兆通信技术有限公司与北京张氏小腰餐饮管理有限公司是兄弟公司。旗下望京小腰烧烤,2014年成立,目前已有8家分店。张氏餐饮的望京小腰烧烤在开店初期,就享誉全京城,众多食客慕名而来,曾经是餐饮界点赞率最高的招牌。张氏餐饮?望京小腰不仅仅是一个传统的烧烤店,店内融入了很多越野、户外、运动等元素,成为了这些圈层交友互动、小型聚会的场所,将烧烤+户外+运动+公益的有效融合,吸引了众多目标人群前来餐饮休闲。目前,张氏餐饮?望京小腰已在望京、回龙观、通州、牡丹园、簋街、天通苑、清河等热点区域开店。并以望京店为中心展开“户外烧烤厨房”产品的外卖业务,开拓了户外露营烧烤的解决方案。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:望京西路222号星源公寓D座2007室