北京招聘

职位描述：
岗位职责：
1.按照公司质量管理要求和目标监督OEM工厂的生产和运输服务过程；发现和识别监督过程中的出现的不符合项，及时和OEM现场品控沟通纠偏措施和改
2.参与OEM工厂不符合项的原因调查，评估纠正预防措施，跟踪并验证；监督并确认OEM工厂对于不合格的返工或降级处理操作。
3.OEM工厂车间卫生管理、GMP实施状态、原物料和成品的存储检查并与OEM工厂沟通不符合项做持续改进。
4.按照产品验收标准检查入库成品并确认产品放行。
5.完成并提交OEM生产监督检查报告。
6.收集OEM工厂所有过程可能存在的质量和食品安全风险并向公司品控部汇报。
7.协助上级完整OEM质量管理的其它相关工作。
任职条件：
1.具有良好的沟通能力、善于学习、敏锐的观察能力；’
2.食品科学与工程、食品检测、食品质量管理相关专业；
3.1-2年食品工厂或中央厨房现场品控经验；
4.熟悉GMP操作、HACCP体系原理和相关经验优先；
5.能承受压力、能适应经常性的外地出差。 举报 分享

上海盘古餐饮管理有限公司创立于1999年，经过近20多年的不断发展和创新，创立了“釜山料理”、“新石器烤肉”、“新石器.酒馆”、“毕真烤肉”、“毕真烤肉集市”等知名品牌，其精准的市场定位、独特的品牌个性及优秀的餐饮文化特色深受都市人的喜爱，得到大众的广泛传播，成为餐饮市场颇具影响力的餐饮实体，更是数字化餐饮的先驱者。
目前全国营业中的餐厅数量已逾220多家，并且随着公司综合实力的不断提升和发展，公司整体门店数量仍将逐步递增，并为“打造全球***的烧烤连锁餐饮品牌，打造员工最具幸福感的餐饮企业”而努力！

我们的使命：
为顾客提供健康美味的幸福餐饮
为伙伴提供实现梦想的事业平台

我们的愿景：
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打造员工最具幸福感的餐饮企业

我们的价值观：
诚信、利他、执行力

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