北京招聘

职位描述：
1、主要负责收货工作管理，加强与使用部门沟通及质量控制，以便了解货品的使用情况便及时反映到采购部跟进。
2、 做好收货前各项准备工作，保证计量器具的准确性，爱护保管好计量器具。
3、认真负责从严把好货物验收关，坚持原则、秉公办事，严禁利用职权谋私利，不得故意刁难供应商。
4、 把好每日进货的规格，数量及质量情况，如有发现变质的或有质量不合格及时向有关部门提出问题。
5、 每日同厨房沟通蔬菜，肉类，冻品质量，有问题及时和采购部及供应商沟通解决。
6、 每日供应商及采购部自购未有到货的货品，写缺货及质量通知单到采购部跟进。
7、 验收酒店固定资产时，一定要使用部门和专业人员一起验收，还要通知财务部固定资产管理员打编码，以便财务部及时跟进。
8、 收货日报表，确保单据准确无误，整洁有效签名人手续完毕。 根据各部门申购单要求，按质，按量及规格严格验收货物。
9、凡是以重量计量的食品原材料，一定要检查生产日期，拆箱过磅，记录正确的重量。
10、 对急冻品解冻后起的比率是否符合要求，有否偏差，要及时反映，以便采购部跟进。对所收食品原材料应立即送到各使用部门，以免引起食品的质量下降或损失。
11、凡是以件数或个数计量的食品原材料应一一清点。
12、对照随货交送来的发票和发货单，检查原料数量是否于实际数量一致。
十六、 抽样检查箱装，盒装或袋装货品，检查货品是否足量，日期是否近期生产。
13、正确记录供货单位名称，收货日期以及各种原材料的重量、数量、单位和金额。
14、 所有收货单必须加盖收货章，验收人员在规定的地方签名，如果有些货物，如：蔬菜、肉类、海鲜类等，没有发票，应填写由采购部开出的验收货物通知单，再打电脑收货记录单。
15、 做好每日收货情况问题记录。
16、服从上级的其他工作安排，自觉遵守公司各项规章制度。 举报 分享

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