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健康管理师/营养师/膳食搭配师

湖北药谷生态农业发展有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:多元化业务集团公司  制药/生物工程

职位信息

  • 发布日期:2016-09-18
  • 工作地点:湖北省
  • 招聘人数:若干人
  • 职位月薪:15000-19999/月
  • 职位类别:专业培训师  健身顾问/教练

职位描述

职位描述:
岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。



任职资格

1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

职能类别: 专业培训师 健身顾问/教练

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公司介绍

  湖北药谷生态农业发展有限公司总部设立湖北通城,注册资金5000万元,同时牵头成立了通城药谷种植专业合作社,本公司主要开展中草药、茶等新品种,配套栽培技术、种植和深加工的研究,是集科研、种植、生产深加工、药膳、养生养老及生态旅游于一体的现代高效农业产业化企业。
公司基地建在素有”江南天然药库“之称的药姑山,药姑山古名龙窖山,是瑶族早期千家峒,是古瑶民发源地,交通十分方便,武深、杭瑞、京珠在山下交汇,公司在山上自有基地万亩,带动农户发展种植基地2万亩,并拥有现代化的中药材科技百草园,建成集药材生产、产品研发、观光旅游于一体的中草药生产示范基地。打造城郊型度假养生休闲农业园以及特色有机农产品生产基地。结合休闲观光农业的发展,着力打造独具特色的“瑶祖故里、江南药库”旅游品牌,以优质、安全、特色、精美为质量目标,以中草药、茶、果品、杂粮等农产品生产为主体,打造全国中药材之都及全国知名特色中药材产品生产基地。面向国内外市场,致力于现代生态农业开发与推广,为社会提供生态、绿色、健康、优质的产品与服务,用科技与生态引领生活、保障健康。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:咸宁市通城县大坪乡药姑山