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餐厅店长(经理)

深圳市金蝶投资发展有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:房地产

职位信息

  • 发布日期:2017-02-03
  • 工作地点:深圳
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:10000-14999/月
  • 职位类别:店长/经理  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1. 全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展。
2. 负责餐厅工作人员调配,班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
3. 负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。
4. 负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用,做好保管及耗用报损工作。
5. 建立良好的协作关系,沟通与厨房的联系,协调进行工作。
6. 了解掌握厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种餐点的推销工作。
7. 根据季节性变化和周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行。
8. 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
任职资格:
1、从事餐饮行业同等岗位三年以上工作经验。
2、具有丰富的餐厅服务、成本控制、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等专业知识。
3、乐观积极、工作敬业、责任心强;具备创新能力、团队建设能力及承受工作压力的能力。
4、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。

职能类别: 店长/经理

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公司介绍

金蝶投资,成立于2010年7月, 总部位于深圳,主要投资科技园开发运营、房地产开发建设和物业管理等业务领域,是以高科技产业为支撑的多领域投资企业。秉承“专注投资开发、追求持续回报、互惠共赢合作”理念,以“建设中国高新科技新家园、推动高新技术产业集群新发展、引领国家创新新环境”为使命,以“成为中国科技园和幸福家园建设、运营、管理***”为愿景。
未来五年,金蝶投资将以海纳百川的胸怀气度,以敢为人先的创业勇气,专业化运营的管理模式,实现“布局三驾马车, 打造建设一高十园一村”的战略目标。

联系方式

  • 公司地址:地址:span复兴四街3号金蝶软件园