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服务通岗-吧员

武汉食通天餐饮有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-01-10
  • 工作地点:郑州
  • 招聘人数:10人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:3200-3500/月
  • 职位类别:咖啡师  餐饮服务员

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1. 给每位客人提供优质服务,对待每个客人都像在自己家的客人一样
2. 协助你自己的工作区域伙伴,以下是你的主要职责.
a. 产品服务
b. 饮料服务
c. 葡萄酒服务(包括滗析葡萄酒)
e. 还包括桌面的服务用具摆设
3. 综上所述你或许要在一个部门里关注更多的部分. 这也是餐厅对你的要求, 使你更加精通.
4. 在每个班次都要做好餐前准备. 根据餐厅经理和副总经理的要求按照餐厅标准完成任务.
5 .在每个班次都要做好厨房通道的准备工作. 根据餐厅经理的要求按照餐厅标准完成任务.
6. 控制出出菜和服务的时间
7. 餐厅和厨房之间的传菜工作
8. 处理客人的特别要求并将信息传达给上级.
9. 与其他伙伴交流客人信息, 以便更好给予客人服务.
10. 认真负责的将上级安排的任务逐一完成.
11.合理有效地安排时间和及时地汇报工作是你的职责, 请每次营业前15分钟确认所有的准备工作
12.了解公司所有关于餐饮的内部的消息, 促销和活动包括其他区域, 准备着随时可以解答
13.促进本部门与其他部门的伙伴良好关系, 协助并引领整个优质的团队和上进的伙伴.
14.在各方面工作中总是积极的激励团队精神
15.达到满意的目标
16.在工作中聆听所有合理的建议, 勇于提出自己的意见或建议

沟通
1. 与厨师及所有的伙伴保持良好的沟通, 视他们为一家人.
2. 参与每天的”班次简要”会议,交流意见并获取每天的任务.
3. 征求客人的反馈
4. 总是预见和超越客人的希望和需求
5. 积极思考如何更好地为我们的客人服务
6. 要用专业和礼貌的态度去处理问题.
7. 如果有任何问题需求你不很了解或不能处理请尽快通知你的经理.
8. 如果有任何问题或是投诉请尽快通知你的值班主管/副店长/店长

培训
1. 参与值班主管主持的每日精选”培训了解产品知识,有更好的方法去满足客人的需求或是用更好方式去销售你的产品
2. 参与所有公司组织培训(任何的主题, 日期, 时间)
3. 坚持维护公司的规章制度.

任职资格:
1.高中以上学历,有同行业工作经验优先;
2.对西点有浓厚的兴趣,乐意服务,并有长期的职位规划;
3.个性外向热情,能换位思考;
4.善于交流,乐于跟人沟通;
5.有较强的学习能力.

职能类别: 咖啡师 餐饮服务员

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公司介绍

华力控股(香港)有限公司
华力控股(香港)有限公司是全国最具活力的多元化餐饮集团之一
由美食广场事业部、新概念事业部及欧朋坊事业部三个主要餐饮事业部构成
美食广场事业部是华力控股集团旗下重要的基石
致力于搜寻每个城市专属的美食味道,诠释着对城市与美食***的包容与尊重
新概念事业作为华力控股集团旗下的品牌孵化器
以探路者的姿态,专注于当红主流餐饮文化,打造了数个小而美的原创餐饮品牌
欧朋坊事业部一直都坚持一种开放式的生活方式,
用开放式厨房、开放式烘焙、开放式水吧、开放式甜点房等方式传递西式餐饮温馨的用餐体验及乐观的生活态度
华力控股集团旗下的每一个品牌都延续着对时尚、品味、健康理念的追求
开放式的个性是我们始终如一的特点。

    
    如果你认同我们的价值观并愿意与华力控股一同发展,还犹豫什么呢?赶快加入我们吧!

    

联系方式

  • Email:zibo@163.com
  • 公司地址:地址:span猛追湾横街99号世茂大厦