餐饮运营经理
格林豪泰酒店(中国)有限公司
- 公司规模:10000人以上
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2017-11-13
- 工作地点:上海-普陀区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:本科
- 职位月薪:10000-20000/月
- 职位类别:酒店/宾馆经理 店长/经理
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、全面负责集团下属酒店餐饮管理工作,分析研究餐饮市场状况和变化趋势,制订并调整经营管理策略,审批确定餐饮内部管理制度,保证餐饮经营活动的协调发展及经营目标、管理目标的完成;
2、做好一开始的餐饮门店的搭建,含门店的整体风格到产品的合理性等,确保正式运营后能快速步入正轨,及提出专业建议;
3、负责下属员工管理工作,做好团队建设;给予下属员工关于餐饮方面的专业培训;
4、根据酒店客源状况和市场变化,制订集团下属酒店餐饮推广计划;检查、督导部门日常经营和管理工作,定期深入了解集团下属酒店餐饮工作、并检查工作情况 ;
5、负责餐饮产品相关研发和研究工作;
6、负责成本优化、资源统筹管理;
7、做好开业支持,特殊大型餐饮活动支持。
任职要求:
1、 本科及以上学历,餐饮管理、食品营销、酒店管理等相关专业优先;
2、 3年以上大型餐饮连锁行业工作经历,其中至少有1年以上团队管理经验;
3、 良好的领导能力、沟通能力和服务意识;
4、具备大型连锁餐饮集团工作经验者优先考虑;
5、勤奋、有执行力,思路清晰,善于沟通,愿意帮助员工成长。
员工福利:
电话补贴、保险、公积金、提供住宿、周年礼物、节日礼物、周年体检、酒店住宿折扣、带薪年假、部门活动
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岗位职责:
1、全面负责集团下属酒店餐饮管理工作,分析研究餐饮市场状况和变化趋势,制订并调整经营管理策略,审批确定餐饮内部管理制度,保证餐饮经营活动的协调发展及经营目标、管理目标的完成;
2、做好一开始的餐饮门店的搭建,含门店的整体风格到产品的合理性等,确保正式运营后能快速步入正轨,及提出专业建议;
3、负责下属员工管理工作,做好团队建设;给予下属员工关于餐饮方面的专业培训;
4、根据酒店客源状况和市场变化,制订集团下属酒店餐饮推广计划;检查、督导部门日常经营和管理工作,定期深入了解集团下属酒店餐饮工作、并检查工作情况 ;
5、负责餐饮产品相关研发和研究工作;
6、负责成本优化、资源统筹管理;
7、做好开业支持,特殊大型餐饮活动支持。
任职要求:
1、 本科及以上学历,餐饮管理、食品营销、酒店管理等相关专业优先;
2、 3年以上大型餐饮连锁行业工作经历,其中至少有1年以上团队管理经验;
3、 良好的领导能力、沟通能力和服务意识;
4、具备大型连锁餐饮集团工作经验者优先考虑;
5、勤奋、有执行力,思路清晰,善于沟通,愿意帮助员工成长。
员工福利:
电话补贴、保险、公积金、提供住宿、周年礼物、节日礼物、周年体检、酒店住宿折扣、带薪年假、部门活动
职能类别: 酒店/宾馆经理 店长/经理
公司介绍
格林酒店集团(纽交所代码:GHG,原格林豪泰酒店管理集团),是中国领先的特许加盟酒店经营管理商。旗下目前拥有:中高档东方经典-格林东方酒店,中高端商务-格美酒店,中高端时尚-格雅酒店,中高端休闲-格菲酒店,经典商务-格林豪泰酒店,个性组合-格盟酒店,城市绿洲-青皮树酒店,年轻多彩-贝壳酒店8个优质品牌。
截至2018年6月30日,格林酒店集团拥有2434家酒店,覆盖国内267座城市,满足2400万会员和2亿人次商旅客人从平价到高端、从商务差旅到休闲度假的不同需求。秉承“天天低价”原则,格林致力于为消费者提供“超健康、超舒适、超价值、超期望”的酒店产品和服务,融合全球优质资源,成就客人、加盟商和员工的美好生活。
截至2018年6月30日,格林酒店集团拥有2434家酒店,覆盖国内267座城市,满足2400万会员和2亿人次商旅客人从平价到高端、从商务差旅到休闲度假的不同需求。秉承“天天低价”原则,格林致力于为消费者提供“超健康、超舒适、超价值、超期望”的酒店产品和服务,融合全球优质资源,成就客人、加盟商和员工的美好生活。
联系方式
- Email:hezuo@998.com
- 公司地址:长宁区虹桥路2451号 (邮编:200335)