日餐厨师 (职位编号:00324)
海亮集团有限公司
- 公司规模:10000人以上
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:多元化业务集团公司
职位信息
- 发布日期:2016-09-12
- 工作地点:绍兴
- 招聘人数:1人
- 职位类别:行政主厨/厨师长 中餐厨师
职位描述
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岗位职责:
1、负责学生烹饪课程的实施和培训安排,熟练掌握培训内容,并提前进行教案准备,保证学生课程得到顺畅开展
2、熟练掌握培训技巧和课程内容,对各类食材来源、特色、处理技巧有充分的认知,并运用的教学课程中
3、熟悉所在岗位产品操作SOP,参与到日常餐厅的营运工作中,保证菜品出品高质稳定
4、根据培训课程和兴趣班的安排,提前将课程所需物料、器具清单交付订货责任人,进行订货和领用工作
5、遵守学校和体验中心的各项管理规范和纪律,以身作则,给学员和厨师做好表率
岗位要求:
1、3年以上日餐工作经验,其中2年以上寿司岗位操作经验
2、熟练掌握日餐各类食材的特性及处理技巧
3、具有扎实的寿司制作技艺,良好的日餐其它岗位操作手法;
职能类别: 行政主厨/厨师长 中餐厨师
公司介绍
海亮集团创始于1989年,秉承“以人为本,诚信共赢”的核心价值理念,以构建和谐生态文明社会为己任,经过27年的发展,形成了以有色金属、地产建设、农业食品、环境保护、基础教育、产业金融为主体的海亮产业体系。集团旗下拥有浙江海亮股份有限公司、四川金顶(集团)股份有限公司、海亮国际控股有限公司、海亮教育等五家境内外上市公司。
2015年海亮集团实现营业收入超1400亿元,总资产逾630亿元,综合实力位居中国企业500强第113位,中国民企500强第13位。
海亮始终认为:企业是社会的公器,对世界负有责任。不谋全局者,不足于谋一域;不谋未来者,不足于立当下;不体恤他人者,不足于被帮助。因此,海亮深怀感恩之心,认真处理好与“员工、供应商、客户、政府、公众、环境”的关系,让海亮的发展惠及更多的人。海亮,你我的海亮,世界的海亮!
2015年海亮集团实现营业收入超1400亿元,总资产逾630亿元,综合实力位居中国企业500强第113位,中国民企500强第13位。
海亮始终认为:企业是社会的公器,对世界负有责任。不谋全局者,不足于谋一域;不谋未来者,不足于立当下;不体恤他人者,不足于被帮助。因此,海亮深怀感恩之心,认真处理好与“员工、供应商、客户、政府、公众、环境”的关系,让海亮的发展惠及更多的人。海亮,你我的海亮,世界的海亮!
联系方式
- 公司地址:鸿泰路98号