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餐厅/前厅经理

北京上东国际酒店有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2012-08-11
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:1
  • 职位月薪:4500-5999
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;
6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;
8、做好餐厅安全和防火工作;
9、做好对属下的培训工作。

任职资格
1、高中以上学历35岁以下,外形良好,有三年以上餐厅管理工作经验;
2、熟悉餐厅的运作及经营;
3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;
4、有较强的管理能力和责任心。

公司介绍

上东国际酒店是一家坐落在北京市朝阳区石佛营东里甲1号的三星级涉外酒店,北京市及朝阳区采购定点单位。因其坐落在CBD的服务区内,故得名“上东国际”(因为美国纽约CBD的服务区就就是上东区)。他的前身是河北省承德市人民政府驻北京联络处,始建于1985年,后更名为北京山庄宾馆。经过一年多的装修改造,于2004年10月1日重新开业并更名为“北京上东国际酒店”.
上东国际酒店建筑面积8000多平方米,有客房132间;东家菜餐厅1300平方米,餐位400个,包房12个,主要经营新派京鲁菜。另有,商品部、棋牌室、美发厅、大堂吧等配套设施。
             酒店重新开业后成功接待了北京、河北承德市多次重大活动,2007年成功接待了“世界青年运动会”,东家菜经过几年的发展,经济效益稳步提高,品牌效益逐步显现。随着石佛营地区经济的快速发展、随着上东酒店经营管理水平的进一步提升,上东国际酒店的明天会更加美好!

联系方式

  • 公司地址:北京市朝阳区石佛营东里甲1号
  • 邮政编码:100025
  • 联系人:刘增浩