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西餐厨师

北京汉华国际饭店有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2015-07-04
  • 工作地点:北京-东城区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:2年
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:厨师/面点师  

职位描述

接受带班领班的领导,服从分配,做好西厨房生产工作。
对菜点质量负责。
检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料。
搞好班组间的协调工作,及进解决工作中出现的问题。
工作中执行法规及各项卫生制度,严格防止食物 中毒事故的发生。
负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。
及时向领班反映厨房工作情况

公司介绍

    汉华国际饭店地处北京东城区中轴路与北二环路交汇点东北处,南侧相邻滨河路及北护城河,隔河汉白玉跨河桥紧邻二环路。与北京著名景点钟鼓楼为伴,景山、地坛等绿色园林点缀其中,护城河、后海环绕其间。中轴线向北一直延伸至奥林匹克公园,成为一条极其重要的城市景观线。
  汉华国际饭店是集写字楼、客房、会议餐饮、娱乐健身于一体的多功能五星级商务饭店, 承担着神华集团(央企)在京的物业管理业务。饭店总建筑面积约70,000平方米,交通便捷,距北京站15分钟车程;距首都机场40分钟车程;凭借着优越的地理位置为商务旅客及旅游者提供最佳的选择。

会议设施
    ?10余间多功能厅能接纳不同规模的商务会议及豪华宴会
    ?提供专业宴会和会议服务
    ?每个多功能厅均配有音响及舞台设备
    ?新颖、专业的会场布置和主题宴会

餐饮设施
    ?咖啡厅可为东西方商旅人士提供24小时的餐饮服务;
    ?拥有14间豪华贵宾房的中餐厅,提供港式新派粤菜、百年官府菜及精品川菜等各类精美菜肴,使您在清幽雅致的环境中尽享中华美食;
      ?顶层观光西餐厅及雪茄吧,提供传统欧洲及东南亚美食。在浪漫烛光的氛围中饱览京城古都全貌,品味芬芳浓郁的红酒,体验俯瞰天下的皇家尊贵。

客房
    ?拥有豪华舒适的各类客房共358套,其中豪华套房58间,标准客房300间。
    ?全数字化安防系统、私人保险柜、卫星闭路电视、宽带网线,在东方古典幽雅中感受现代舒适高效。

写字楼
    ?面积为9500平米的5A智能化写字楼特别为现代化办公企业量身定做;

娱乐设施
    ?地下一层设有近1800平方米大型夜总会
    ?桑拿、泳池及健身房,特别针对VIP客户开展个性化服务。

服务与设施
    ?商务中心,提供打字、复印、图文传真、电脑租用、宽带上网及机票火车代订等服务;
    ?拥有大型的地下停车场;
    ?旅游观光

联系方式

  • 传真:(010)58139729
  • 电话:(010)58139925