北京招聘

岗位职责
招聘管理工作：
1.每年度在直接上级支持下，赴本部各门店和公司各职能部门确认年度岗位设置与人力资源配置标准，并在年度中实施受控管理；
2.根据现有编制及品牌发展需求，协调各门店、各职能部门的招聘需求，编制年度人员招聘计划；
3.亲自带领招聘专员承担本部批量招聘员工的责任，建立有效的招聘渠道，包括查找生源、联系沟通、到生源所在地进行宣传等，并做好招聘渠道的维护工作；
4.制定各门店和各职能部门的零星招聘程序与标准，并监控执行；
5.协助直接上级完成公司主管以上级别管理者的招聘工作；
6.负责本部新店人力资源储备工作（包括依据各门店技术含量出具调配计划）；
人事管理方面：
7.指导、监督下级完成本部员工档案的管理工作，包括建档、存档和更新；
8. 指导、监督下级完成本部员工合同签订和保险缴纳工作；
9. 亲自或安排下级赴店巡查，以了解人力制度的执行情况、员工入离职情况，并对出现特殊情况的员工进行面谈；
薪酬管理方面：
10. 每年度承诺本部人力成本控制目标，并实现承诺；
11. 为本部各门店、各职能部门管理者宣讲薪酬管理的相关制度，确保其得到完整、正确地执行；
12. 指导、监督人力薪酬领班准确核算员工工资和绩效奖金，确保将差错率控制在承诺水平内；
13. 每月审核有关人力成本的各项报表，确保及时、准确地上报；
劳动关系管理方面：
14. 亲自承担本部劳动关系管理工作，确保企业和员工双方利益；
其它领域：
15. 完成直接上级交办的其它工作任务。
任职资格
1、人力资源管理或相关专业大专以上学历；
2、至少三年以上人力资源管理工作经验，有连锁餐饮行业人力资源管理经验优先考虑；
3、熟悉人力资源招聘、薪酬、员工关系等规定和流程，熟悉国家各项劳动人事法规政策；
4、具有较强的语言表达能力、人际交往能力、应变能力、沟通能力及解决问题的能力，有亲和力，较强的责任感与敬业精神；
5、熟练使用常用办公软件及网络应用。

        南京大牌档始创于一九九四年，近二十年如一日，磨出“饮食佳境”。店内古朴整洁，相映成趣，恍如清末民初之酒楼茶馆、街巷市井；迎客堂倌、邻家小妹、巧手厨娘，殷情恭敬；炭炉小火，原汁原味，亲切随性。是商谈宴请，亲朋相聚，食之有美味佳肴，听之有民间小曲。谈笑间盘空杯尽，酣畅淋漓，实则人生之极乐也。
        南京大牌档自94年开业以来长盛不衰，曾多次获得优秀餐饮企业称号，南京市著名商标等荣誉。
        目前南京大牌档旗下分店十七家，分布于南京、北京、上海三地。 未来大牌档的发展将陆续向中国的一线城市拓张。我们的“目标”是：“成为全世界最具有影响力的具有中国特色的中餐连锁品牌之一”。
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