北京招聘

酒楼店长


岗位职责
1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务；
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率；
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施；
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况；
5、负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施；
6、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系；
7、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备；
8、做好餐厅安全和防火工。

任职资格
1、大专以上学历28-38岁，外形良好，有5年以上海鲜酒楼餐厅管理工作经验；
2、熟悉餐厅的运作及经营；
3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力；
4、有较强的管理能力和责任心。

备注：以上各岗位基本工资+提成+奖金（每周休息一天；包吃包住楼房）
面试地址：北京市朝阳区亚运村安慧里4区15号楼（中国五矿大厦2层）
乘车路线：地铁五号线惠新西街北口A口出马路对面（万龙洲海鲜餐饮）
联系电话：65078888；13810862567
面试时间：周一至周日11:00-18:00

北京万龙洲餐饮集团创建于1997年，是一家经营粤菜海鲜为主的餐饮企业。自公司成立以来秉承“诚信经营、修制务精”的办店宗旨，无止境的要求做足服务和提高顾客满意度，持之以恒地走“万龙洲，吃海鲜的首选之处”的道路。经过十多年的发展已建立开设六家大型高档的海鲜酒楼以及国际先进的食品加工中心。万龙洲美食已深受大江南北顾客的喜爱、开创了独特的饮食风格，形成并享有：“京城海鲜第一家”的美誉！同时也获得：“全国餐饮百强企业”称号，“中华餐饮名店”称号，“国家特级酒家”称号，“全国绿色餐饮企业”以及“北京市消费者满意单位”等称号。