北京招聘

楼面经理

岗位职责
1、带领团队认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格
1、高中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

备注：以上各岗位基本工资+提成+奖金（每周休息一天；包吃包住楼房）
面试地址：北京市朝阳区亚运村安慧里4区15号楼（中国五矿大厦2层）
乘车路线：地铁五号线惠新西街北口A口出马路对面（万龙洲海鲜餐饮）
联系电话：65078888；13810862567
面试时间：周一至周日11:00-18:00

北京万龙洲餐饮集团创建于1997年，是一家经营粤菜海鲜为主的餐饮企业。自公司成立以来秉承“诚信经营、修制务精”的办店宗旨，无止境的要求做足服务和提高顾客满意度，持之以恒地走“万龙洲，吃海鲜的首选之处”的道路。经过十多年的发展已建立开设六家大型高档的海鲜酒楼以及国际先进的食品加工中心。万龙洲美食已深受大江南北顾客的喜爱、开创了独特的饮食风格，形成并享有：“京城海鲜第一家”的美誉！同时也获得：“全国餐饮百强企业”称号，“中华餐饮名店”称号，“国家特级酒家”称号，“全国绿色餐饮企业”以及“北京市消费者满意单位”等称号。