酒店餐饮公司:西餐厨师(一厨/二厨/学徒)
银基发展(上海)投资控股有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:房地产
职位信息
- 发布日期:2015-07-02
- 工作地点:上海-黄浦区
- 招聘人数:若干
- 工作经验:2年
- 语言要求:英语良好
日语良好 - 职位月薪:面议
- 职位类别:厨师/面点师 厨师助理/学徒
职位描述
该岗位系集团下属酒店餐饮公司招聘
工作地点在浦东塘桥、黄浦区老码头一号库、二号库(目前已有:西班牙餐厅、美式牛排馆、日式怀石料理)
现急招西餐厅厨师(冷菜、热菜、饼房、甜品)
岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有多年厨房工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
做五休二,每天工作8小时,包住宿及工作餐,缴纳五险一金,享有带薪年假
工作地点在浦东塘桥、黄浦区老码头一号库、二号库(目前已有:西班牙餐厅、美式牛排馆、日式怀石料理)
现急招西餐厅厨师(冷菜、热菜、饼房、甜品)
岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有多年厨房工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
做五休二,每天工作8小时,包住宿及工作餐,缴纳五险一金,享有带薪年假
公司介绍
银基发展(上海)投资控股有限公司是一家多元化投资、专业化经营的投资控股集团。公司主营业务为房地产开发、酒店投资管理、汽车产业等,至今经历了十多年的发展历程。
目前公司开发控股的项目在上海有奉贤区南桥新城一号项目(银河丽湾),浦东新区紫薇路项目(丽湾大厦)等,其它项目涉及上海周边长三角地区及北京、深圳等一线城市。其它控股产业也一直持续稳健发展。
公司实施了能够发挥企业核心竞争力的经营战略,集中力量发展主营业务,目前已经发展为一家主营业务突出,业绩优良的多元化投资公司。
企业的核心文化是:创新求实,自我忘我,奉献社会,努力追求社会、企业、个人三者价值的和谐实现。
竭诚欢迎各界有识之士,与我们携手合作,共创美好的明天!
目前公司开发控股的项目在上海有奉贤区南桥新城一号项目(银河丽湾),浦东新区紫薇路项目(丽湾大厦)等,其它项目涉及上海周边长三角地区及北京、深圳等一线城市。其它控股产业也一直持续稳健发展。
公司实施了能够发挥企业核心竞争力的经营战略,集中力量发展主营业务,目前已经发展为一家主营业务突出,业绩优良的多元化投资公司。
企业的核心文化是:创新求实,自我忘我,奉献社会,努力追求社会、企业、个人三者价值的和谐实现。
竭诚欢迎各界有识之士,与我们携手合作,共创美好的明天!
联系方式
- 公司地址:地址:span南桥