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厨师长

北京名仕优翔国际旅行社有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:医疗/护理/卫生  酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2015-06-30
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:1
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语良好
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

职位: 厨师长
工作环境:5A级生命管理机构+高端会员俱乐部
餐厅关键词:时令菜肴+有机食材+健康+个性+创新
工作职责:
1、 餐厅菜系、菜品等整理、创作;
2、 餐厅环境、卫生等质量保证;
3、 原材料采购、成本核算;
4、 餐厅人员培训、考核等。
任职要求:
1. 至少5年以上高星级饭店或者创意私房菜餐饮运营管理经验。
2. 熟悉食品原料和烹饪工艺,精通菜点成本核算和食品库房管理知识,精通餐饮管理程序和标准。
3. 熟悉掌握食品卫生法、食品营养学,熟悉餐饮销售、酒水知识和安全生产常识,能根据国内外餐饮变化趋势,结合客户需求,不断改革创新,适季推出新品。

公司介绍

医疗旅行(Medical Tourism)是以疾病治疗、医疗护理、辽阳康复为主题的旅游服务。优翔自2006年开创了中国的医疗旅行产业,通过6年的探索和实践,基本建立了服务中国顶级客户的国际医疗旅行体系。在医疗旅行这个高度专业的细分市场,优翔实现了专业医疗服务和顶级私人服务能力的完美结合。
作为中国医疗旅行行业的开拓者,我们没有既定的模式可循,没有成功先例可对比,却凭借对改变人们健康理念的执着,以及将前所未有的品质人生带进中国的理念,用旅行改变了逾千人的生活方式。
为了我们的理念,我们团结了这样一群被优翔称之为“国际人”的人群,他们受过良好的教育,多有留学经历,熟练两种以上的语言,观念开放,眼光前卫,具备跨文化沟通能力,他们以专业的素养为我们的贵宾提供私人旅行管家服务。
我们相信,我们无法驾驭命运,却能与她合作,并引导她的发展方向。
如果您拥有优秀的教育背景,良好的仪表气质,热爱旅行,富有开拓精神,渴望价值体现和平台提升,同时希望把工作和生活方式完美结合……
那么,请您在第一时间投递简历至 hr@lavion.com.cn .
    或登陆我们的网站http://www.lavion.com.cn

联系方式

  • 公司网站:http://www.lavion.com.cn
  • Email:hr@lavion.com.cn
  • 公司地址:北京市朝阳区东三环中路富尔大厦(嘉里中心北)
  • 邮政编码:100022