北京招聘

岗位职责：
1，监督所管辖餐厅的营运、人员、商业结果。
2，训练所管辖区域的餐厅经理。
3，协调区域内人员、物料、设备，确保区域内所有餐厅 QSC 及改善，确保人员发展， 执行。
4，公司政策达到公司目标，创造最佳 QSC 和最合理利润。
5，象对待顾客一样对待管理组并给他们建议帮助其完成工作目标。
6，面试和招聘，提升符合餐厅需求的管理组 成员。
7，训练餐厅经理并完成对他们的工作考核。
8，协助餐厅经理改进营运体系 。
9，完成现金和保全审核 。
10，帮助餐厅经理开设新店。
11，帮助餐厅经理完成全年人员计划，达到 管理组人员目标 。

 北京三石鲲鹏餐饮有限公司是一家餐饮连锁企业，创立于2009年，是一家以铁板烧料理为主营中高级铁板烧及海鲜料理。公司发扬“诚信、友善、创新”为企业文化，始终秉承以“把伙伴当家人，把顾客当恩人”的经验理念。坚持“健康料理，品质人生”为品牌理念，是商务宴请、家庭聚会、朋友聚餐、休闲时光、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会的中高端消费的最佳去处。
     2009年第一家开在海淀区北洼路东街28号名为三石铁板烧，自助餐和单点方式。之后连续在鲁谷路台湾街、八角游乐园店、西城区中环假日酒店内、门头沟石源火锅店。每店可容纳100-300人就餐，各店不同的装修风格新颖设计和温馨舒适的环境。三石铁板烧每个店都设有榻榻米餐区和使用凳子的中式餐区供您选择。铁板烧寿司明档能使顾客清楚看到厨师的一举一动，三石铁板烧将良心品质奉为第一准则。严格精选安全优质食材，经过专业厨师的精心烹调，加以赏心悦目的摆盘，为尊贵的顾客呈现每一道安心美味的美食。是目前京西最大、性价比最高的铁板烧料理餐厅。经过开业以来的人气累积，已经获得周边及爱好日料铁板烧广大食客的认可和喜爱。