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西餐厨师长

康帕斯(中国)企业管理服务有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-07-11
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:1
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

工作职责:
1.合理编制每月菜单,增加花式品种,加强成本核算,合理制定饭菜价格及份量,发现问题及时解决
2.根据供餐合同,合理制定成本控制
3、配合上级主管在成本、食品、安全、等方面的操作执行

职位要求:
男女不限,餐饮行业,西餐工作5年以上经验,
有较强的英语沟通能力,有海外工作经验优先,
良好的执行力和领导力
较丰富的团队管理经验
有责任心,无不良嗜好,能吃苦耐劳

公司介绍

Compass China

As a fortune 500 company, Compass Group founded in 1941, is a market leader in providing food and a range of support services to customers in the workplace. We operate in business & industry, schools and colleges, in hospitals, at leisure and in remote environments. Headquartered in the UK and listed on the London stock exchange, we bring together the combined strength of a group, which operates in 50 countries, with more than 500,000 employees, to deliver the same superior standards of service globally, daily and personally.

Our vision is to be a world-class provider of contract foods and support services, renowned for our great people, great service and great results.

Compass Group has been operating in China since 1995, and has developed business in over 40 cities across the nation. With office bases in Shanghai, Beijing and Guangzhou, we now employ about 3000 people.

作为一家财富500强公司,康帕斯集团成立于1941年,总部位于英国,在伦敦证券交易所上市。我们是全球领先的餐饮及综合支持服务的全球领导者。我们的服务广泛分布于工商业、教育业、医疗保健、运功与休闲场所、海上和野外工程项目。康帕斯集团拥有强大的综合实力,全球逾50万名员工,我们每天为全球超过50个国家的客户提供同样的优质服务。

我们的目标是:成为世界级的合同餐饮及综合支持服务供应商,以一流的员工、一流的服务和一流的成就闻名于世。

康帕斯集团1995年进入中国市场以来,至今已经在全国40多个城市开展了我们的业务,我们除了在上海设立总部,还相继在北京和广州设立了办公室,我们的雇员约3000人。

联系方式

  • Email:Elaine.Tong@compass-group.com.cn
  • 公司地址:上海市徐汇区天钥桥路333号腾飞大厦12楼 (邮编:200030)
  • 电话:13564088284