生产总监
天甜(上海)餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2012-08-17
- 工作地点:上海-松江区
- 招聘人数:1
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:本科
- 职位类别:工厂经理/厂长 其他
职位描述
职位描述:
1、按照公司的发展战略及需要,科学合理的制定相关生产、物流战略及计划,生产方案及实操战术的制定。完善公司生产体系,提高工作效率,降低运作成本。
2、负责工厂相关制度与流程的建立并不断完善。
3、负责部门人力规划、日常工作安排、分工及督导。
4、负责各类产品的进、销、存管理,制定常销热销品种的安全库存,确保生产及销售的正常运行,保证仓库不断料、不呆料,不屯料。
5、负责运输承运商的开发及优化,确保物流配送安全、准确、准时,快捷的满足客户需要,做到“物尽其用,物畅其流”。
6、根据市场销售预测及季节指数变化,结合公司相关部门的实际生产能力合理制定相关月度生产计划,预算及控制公司各部的生产辅助材料及行政办公物料的耗用,并提出合理改善方案。
7、生产、物流成本分析及控制,减少库存积压、过期报损,提高库存周转率,加快资金周转。
8、负责组织安排各仓库进行月度、年度盘点。
9、上级主管及部门交代业务的办理,各部门的沟通协调等工作。
任职要求
1、本科以上学历,生产、物流管理及相关专业,35岁以上
2、5年以上生产、物流管理工作经验,至少3年以上担任部门经理管理工作经历,一年以上大型餐饮公司管理相关工作经验,要求精通仓储、采购、生产计划、物料需求计划、运输、配送等相关职能部门的管理。
3.、具备很强的责任心及使命感,良好的职业道德操守。
4、能驾驭部门及全局的控制力,良好的沟通协调能力,注重团队建设和精神。
5、能承受较大的工作压力,具备良好的写作能力及统筹力。
6、有烘培行业工作经验者优先考虑。
公司介绍
天甜(上海)餐饮管理有限公司隶属于香港华光资本(HGI Capital), 在2010年,正式启动其中国连锁烘焙餐饮品牌Le Cake/诺心。
在香港华光资本的支持下,Lecake烘焙品牌会以上海为起点,为中国市场带来更优质,更多元化,更时尚的焙烘品牌。继而发展中国二三线城市的开发,为中国人提供新鲜美味的面包及糕点,以及全新的生活态度。
诺心法文名字Le Cake,已经透露了它的正宗法国血统。
制作正宗欧陆创意蛋糕与面包,也为客人提供现焙咖啡,带来风格媲美巴黎左岸的经典口味,
展现最愉悦的现代都市生活方式。不只好吃,而且经典。
Le Cake承诺将以最好的口味和服务,覆盖客人每一个蛋糕时刻。
Lecake坚信人才是业务发展的根本,为使诺心的员工能够快乐的工作,享受工作所带来的无穷乐趣和更多的成长,诺心为员工提供有竞争力的福利待遇,同时定期提供专业培训,提高员工的附加值。随着公司规模的扩大,业务的迅速发展,我们迫切希望有识之士加入我们成长的团队,与公司携手共进!
在香港华光资本的支持下,Lecake烘焙品牌会以上海为起点,为中国市场带来更优质,更多元化,更时尚的焙烘品牌。继而发展中国二三线城市的开发,为中国人提供新鲜美味的面包及糕点,以及全新的生活态度。
诺心法文名字Le Cake,已经透露了它的正宗法国血统。
制作正宗欧陆创意蛋糕与面包,也为客人提供现焙咖啡,带来风格媲美巴黎左岸的经典口味,
展现最愉悦的现代都市生活方式。不只好吃,而且经典。
Le Cake承诺将以最好的口味和服务,覆盖客人每一个蛋糕时刻。
Lecake坚信人才是业务发展的根本,为使诺心的员工能够快乐的工作,享受工作所带来的无穷乐趣和更多的成长,诺心为员工提供有竞争力的福利待遇,同时定期提供专业培训,提高员工的附加值。随着公司规模的扩大,业务的迅速发展,我们迫切希望有识之士加入我们成长的团队,与公司携手共进!
联系方式
- 公司网站:http://www.lecake.com.cn
- 公司地址:上海市徐汇区田林路140号28号楼216
- 邮政编码:200030
- 联系人:李先生
- 电话:(021)60745332