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厨师

鼎成饮食文化传播(北京)有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  生活服务

职位信息

  • 发布日期:2015-04-27
  • 工作地点:北京-丰台区
  • 招聘人数:若干
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:厨师/面点师  

职位描述

岗位职责

1、听从厨师长安排,向厨师长负责;

2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;

3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;

5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;

6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。



任职资格

1、初中以上学历

2、三年以上厨师工作经验;

3、具有一定的沟通协调能力,责任心强;

4、有厨师证者优先。

公司介绍

北京鼎成饮食文化传播有限公司是一家专注于中西美食文化发展,集餐饮设备研发生产,食品研究与技术开发,餐饮项目策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。2012年鼎城饮食文化传播有限公司诞生于北京同时也是一家以专业致力于特色餐饮研发、推广的烹饪培训教育机构,是全国唯一一家致力于针对饮食小本创业开店人士创办的服务企业,也是全国唯一一家由烹饪大师亲手创办的学校。是国内目前特色产品最多、培训设施最齐全、师资力量最雄厚的的大型餐饮技术培训机构之一。是全国数百家宾馆、酒店、饭店、社区、食堂、厂矿、学校后勤定点委培单位。
  公司致力于满足消费者的不同需求,以胆识创新,融汇中、西美食文化精髓,以先进运营理念,极致食材与美味满足大众内心需求,深受消费者欢迎。公司目前在全国的连锁餐厅已超过220家,今后还将会出现在更多的城市,为更多消费者提供安全、营养、美味、便捷的中西式快餐选择。
   目前总部全国拓展战略现已全面启动,现就公司部分职位,面向社会诚聘优秀人才。