营运经理
北京爱思漫餐饮管理有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2015-05-24
- 工作地点:北京
- 招聘人数:若干
- 工作经验:3-4年
- 学历要求:大专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:营运经理
职位描述
岗位职责:
1、负责终端销售系统的营运管理,包括直营、合作伙伴的终端店铺,负责所辖门店自筹备期起的组织、协调跟踪对接工作;
2、 维护公司营运相关的制度体系、业务流程,完善规范营运管理体系 ;
3、制定公司运营指标、年度发展计划,推动并确保营业指标的顺利完成;在 总经理 的领导下负责餐饮店面的整体营运,执行及编写完善公司《营运手册》、《管理手册》进行标准化经营管理,督导营运过程等,充分调动和发挥各经营部门的积极性,实现公司对经营运作的统一规范管理,达到公司营业绩效最大化;
4、对公司门店营运管理成本评估,合理配置资源;
5、负责营运体系人才梯队的培养;
6、督导餐饮服 务质量,进行出品质量和成本控制,提高公司效益;处理突发事件,建立良好的公共关系,树立和提高品牌形象。
任职要求:
1、年龄 28 – 45 岁,大专以上学历;
2、必须有餐饮管理经验,有冰淇淋经历优先,能独立进行销售技巧、基本知识、服务礼仪等培训; 3年以上门店连锁行业营运管理工作经验;
3、受过战略管理、组织变革管理、项目管理、市场营销、财务管理等方面的培训;
4、对市场营运工作有一定认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力,熟悉时尚餐饮行业动态及运营发展趋势;
5 、具备餐饮连锁品牌企业经营、渠道开发与拓展的规划和操作能力,较强的品牌意识,很强的执行力和思考能力。
公司介绍
北京爱思漫餐饮管理有限公司是欧洲著名品牌cresco冰淇淋的中国区指定唯一代理商,cresco-mio是其旗下软冰系列冰淇淋。自1969年创立之初,cresco始终走在行业最前沿,传统技法与现代理念完美融合的生产工艺、高品 质原装进口原料、多样化口味、精致的外形装饰,使cresco的市场和影响力不断扩大。cresco产品包含冰淇淋系列、水果系列、冰沙和雪融等多个系列多种口味,更适合现代市场创新多变消费需求。对现代消费理念和客户体验的重视,让我们在保证产品多样、美味、高品质的同时,依托强大的本体资源,为客户配备了简便的制作设备和提供量身定做的指导服务。