厨师/资深厨师
依迪索时装initial
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:服装/纺织/皮革
职位信息
- 发布日期:2014-04-30
- 工作地点:上海-徐汇区
- 招聘人数:3
- 工作经验:二年以上
- 学历要求:高中
- 职位类别:厨师/面点师 行政主厨/厨师长
职位描述
初级厨师职责:
1.听从主廚安排,向主廚、副主廚负责
2.负责对各种食品的烹调工作,保证食品品质
3.负责检查厨房內的清洁卫生
4.负责厨房內所需的食品原料及一切使用工具与消耗品
资深厨师职责:
1.精通西式烹饪技术且对原材料有非常好的理解
2.必須具备高标准菜品控制能力与开发新品的能力
3.确保所有食物的准备和摆盘符合标准,并始终保持一致
4.监督食物的准备和烹饪,控制每道菜的分量,配菜和介紹
5.知道厨房设备的使用,把关所有食品品质,以达到符合餐厅标准,合理控制成本,并承担配菜区的责任
6.善待每個在不同岗位的员工,始终实现高士气和团队精神,避免不必要的工作量
7.建立品质控制系统以确保菜品的一致性
8.监督员工的工作,以確保每道菜式的品质
9.负责与采购部门协调,以确保采购货品的品质与价格的合理
公司介绍
自2000年在香港创立品牌以来,initial十年一直不懈地秉着独特、尖端的设计意念,为消费者带来有创意、高品质的时尚系列,同时吸收各地人才,并以不同产品展示各自出众的时尚视角。
initial相信,时装并非装饰物,而是一种对自我的发现,时装触觉、品味、视觉艺术、听觉及生活的每个细节。initial相信时装不只是时装,而是一门自我发现的艺术,我们在创造出时尚服饰之余,更创造出一种文化与艺术。
透过衣饰和我们的生活态度。我们的产品不只走进顾客的衣柜,还渗透到顾客的生活各层面,能够带给顾客一种“非寻常经验”。
initial相信,时装并非装饰物,而是一种对自我的发现,时装触觉、品味、视觉艺术、听觉及生活的每个细节。initial相信时装不只是时装,而是一门自我发现的艺术,我们在创造出时尚服饰之余,更创造出一种文化与艺术。
透过衣饰和我们的生活态度。我们的产品不只走进顾客的衣柜,还渗透到顾客的生活各层面,能够带给顾客一种“非寻常经验”。
联系方式
- Email:75707457@qq.com
- 公司地址:地址:span美国银行大厦